Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Ingredientes:
-2 tazas de harina de trigo
-1 cucharadita de sal
-1 cucharadita de levadura en polvo (polvo de hornear)
-2 cucharadas de manteca o grasa vegetal
-1/2 taza de agua tibia (aproximadamente)
-Aceite vegetal para freír
Preparación:
1. En un tazón grande, mezcla la harina de trigo, la sal y la levadura en polvo.
2. Agrega la manteca o grasa vegetal a la mezcla seca y mezcla bien hasta que la grasa esté completamente incorporada.
3. Añade poco a poco el agua tibia, mezclando con una cuchara de madera o una espátula, hasta obtener una masa suave y elástica. Es posible que no necesites usar toda el agua, así que agrégala gradualmente.
4. Amasa la masa en una superficie ligeramente enharinada durante unos minutos hasta que esté suave y homogénea.
5. Divide la masa en pequeñas porciones y forma bolas del tamaño de una nuez.
6. En una sartén profunda, calienta suficiente aceite vegetal a fuego medio para sumergir las tortas fritas.
7. Aplana cada bola de masa en un círculo fino, similar a una tortilla.
8. Cuando el aceite esté caliente, fríe las tortas en lotes, asegurándote de que estén doradas por ambos lados. Esto tomará unos minutos por cada lado.
9. Retira las tortas fritas del aceite y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
10. Sirve las tortas fritas calientes. Puedes espolvorearlas con azúcar o servirlas con alguna salsa o acompañamiento de tu elección.
¡Disfruta de tus tortas fritas caseras! Ten en cuenta que esta receta es una versión básica, y puedes personalizarla añadiendo ingredientes como queso o dulce de leche a las tortas antes de freírlas si lo deseas.
Te puede interesar
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Lo más visto
Gendarmería descubrió un BMW de 96 millones escondido en un flete de mudanza
Claudia
Nacionales04/05/2025Un auto de lujo viajaba oculto entre colchones y electrodomésticos en un camión que simulaba una mudanza. El vehículo, de origen paraguayo, no tenía documentación legal para ingresar al país.
Aquí te dejamos todos los signos del zodiaco
Allanamientos por encubrimiento y secuestro de estupefacientes en Capitán Bermúdez
Claudia
Policiales09/05/2025Personal de la Dirección General de Policía de Investigaciones, dependiente del Ministerio de Justicia y Seguridad, llevó adelante dos procedimientos judiciales en la localidad de Capitán Bermúdez, Departamento San Lorenzo, en el marco de una causa por encubrimiento que involucra a un menor de edad.
Investigan la misteriosa desaparición y hospitalización de la modelo ucraniana Maria Kovalchuk en Dubai
Claudia
09/05/2025La policía mantiene su versión oficial (caerse de un edificio) a pesar de ser hallada con múltiples fracturas en ambos brazos, piernas y columna vertebral.
“El Cairo cumple 80 años gracias a que hubo una decisión política de recuperarlo”
Claudia
Provinciales09/05/2025La ministra de Cultura participó de la proyección especial del film ‘Privilegio de mujer’ (1945) realizada por los 80 años de la primera función del cine público ubicado en el centro de Rosario. “El Cairo es una muestra de lo que hacemos a diario: defender la cultura pública”, destacó Rueda.
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Crece la tensión en Cachemira: Pakistán lanzó una nueva ofensiva a gran escala contra varias ciudades indias
Claudia
Internacional10/05/2025La tensión entre estas dos potencias nucleares recrudece tras el lanzamiento paquistaní de una serie de ataques con misiles contra varias instalaciones militares indias claves. Se trata del punto de máxima tensión en más de dos décadas entre estos vecinos y enemigos limítrofes.
Con una deuda de 400 millones de pesos, la financiera Credifé pidió su propia quiebra
Claudia
Información General09/05/2025La firma, con base en la ciudad de Santa Fe, ya estaba en convocatoria. Le prestaba a sectores populares y argumenta su crisis en el aumento de la morosidad en el cobro
La serie generó un inusitado interés por la obra original creada por Héctor Germán Oesterheld y Francisco Solano López.
Tres policías presos por robo de combustible fueron liberados y el resto será imputado el próximo martes
Claudia
Policiales10/05/2025Según la fiscalía la evidencia determinó que estos tres agentes no estaban al tanto de las maniobras vinculadas a la malversación de fondos públicos con la carga de combustible. El resto de los detenidos, 13 efectivos y 4 civiles, enfrentarán acusación formal la semana que viene