Aquí te dejamos esta receta paso a paso
INGREDIENTES
- Matambre de cerdo 1 unid
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
- Hierbas frescas
- Limón rallado más jugo
Revuelto de vegetales:
- Aceite de oliva
- Cebolla 2 unid
- Morrón 1 de cada color
- Ajo 6 dientes
- Sal
- Pimienta
- Huevo 5 unid
- Cebolla de verdeo 5 unid
- Perejil 1 unid
- Papas pay
- Espárragos
- Alcauciles
Cubiertas:
- Peras y roquefort
- Cebolla blanca, cebolla morada, cebolla de verdeo y queso
PROCEDIMIENTO:
1. Para los matambres, marinar y dorar dorarlos en la chapa la grasa hacia abajo y cocer por 10 minutos. Salar y dar vuelta.
2. Para el revuelto saltear la cebolla morrones con sal y pimienta sumar espárragos y alcauciles, los huevos batidos. Unir todo, retirar y servir con el matambrito, ¡que lo disfrutes!
Te puede interesar
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Lo más visto
Allanamientos por encubrimiento y secuestro de estupefacientes en Capitán Bermúdez
Claudia
Policiales09/05/2025Personal de la Dirección General de Policía de Investigaciones, dependiente del Ministerio de Justicia y Seguridad, llevó adelante dos procedimientos judiciales en la localidad de Capitán Bermúdez, Departamento San Lorenzo, en el marco de una causa por encubrimiento que involucra a un menor de edad.
Tres policías presos por robo de combustible fueron liberados y el resto será imputado el próximo martes
Claudia
Policiales10/05/2025Según la fiscalía la evidencia determinó que estos tres agentes no estaban al tanto de las maniobras vinculadas a la malversación de fondos públicos con la carga de combustible. El resto de los detenidos, 13 efectivos y 4 civiles, enfrentarán acusación formal la semana que viene
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Nuevo crimen en Rosario: asesinaron a balazos a un hombre en la zona oeste
Claudia
Policiales13/05/2025La víctima recibió un balazo en inmediaciones de Casal al 3500. Caminó cerca de 100 metros y se desplomó en Lisandro de la Torre al 3500
Ataque de un «viudo negro» en San Martín: drogó a un hombre, lo desvalijó y ahora está en coma
Claudia
Curiosidades14/05/2025El hombre cuando se despertó se cayó por las escaleras, se golpeó la cabeza y ahora está internado en grave estado
El mismo ocurrió en la tarde hoy en Galvez, departamento de San Jeronimo
Santa Fe refuerza la vigilancia sanitaria tras la prohibición de fentanilo y todos los productos del Laboratorio HLB
Claudia
Salud14/05/2025El 8 de mayo, el Ministerio de Salud de la Provincia de Santa Fe ordenó con urgencia el retiro de un lote de fentanilo del Laboratorio HLB Pharma de todos los efectores del sistema de salud. Se trata de un medicamento de estricto uso hospitalario. Luego la medida se amplió al resto de los productos de esa firma. Además se conformó una mesa técnica para monitorear la situación, y en el sistema público provincial se reemplazan los tratamientos en forma segura para garantizar la atención médica sin interrupciones
Mujer se quedó sin su casa tras «perder» un bolso con armas que debía guardar: imputan a dos por extorsionarla
Claudia
Policiales15/05/2025Luego de que el miniarsenal de una banda delictiva de zona oeste, que contenía una ametralladora y cuatro pistolas, desapareciera, la víctima fue amenazada de muerte y obligada a entregar su vivienda. Dos hombres fueron imputados como parte de los autores y quedaron en prisión preventiva por seis meses