Pollo asado y algo más...

Aquí te dejamos el paso a paso

Recetas 07/06/2023 Claudia Claudia
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Pollo asado
2 cuartos traseros de pollo
4 alitas completas
3 patatas
2 dientes de ajo
1 cebolla
25 cl. De cerveza rubia
Sal
Pimienta
Aceite Oliva o Girasol 

La noche anterior maceo los muslos y las alitas con sal pimienta romero tomillo albahaca y con aceite virgen extra masajeo tapo con film.
En una fuente para horno hago una cama de patatas cortadas en ruedas de 1 cm. Cebolla en juliana y los dientes de ajo.
Coloco el pollo y añado la cerveza.
Precaliento el horno 180 grados 
50 minutos
Aprovecho el calor residual del horno hasta completar los 60-65 minutos y a comer.

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