Aquí te dejamos la receta paso a paso
Ingredientes:
-1 l de leche entera
-2 palos de canela
-La piel de 1 limón
-140 g de arroz redondo
-120 g de azúcar blanco
-30 g de mantequilla sin sal
-Canela en polvo para decorar
Preparación:
1. Calentamos la leche con la canela y el limón
2. Cuando rompa a hervir vertemos el arroz redondo y cocinamos a fuego bajo durante 40-50 minutos
3. Removemos para que no se pegue al fondo
4. Retiramos la canela y la piel del limón
5. Vertemos el azúcar y la mantequilla, y cocinamos 5 minutos más
6. Repartimos el arroz con leche recién hecho en recipientes, decoramos con canela y servimos templado o frío
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