Ingredientes:
4 huevos
125 ml de aceite (1/2 taza)
125 ml de leche (1/2 taza)
125 ml de cocentrado de maracuyá (1/2 taza)
270g de azúcar
300g de harina de trigo común
12g de polvo de hornear (1 cda colmada)
393g de leche condensada (1 lata)
80ml de concentrado de maracúya.
Preparación:
1. En la licuadora colocar los huevos, el aceite, la leche, el concentrado de maracuyá y el azúcar. Licuar por 2 minutos.
2. Verter en un recipiente, añadir harina de trigo común y el polvo de hornear. Mezclar bien.
3. Colocar en moldecitos engrasados. Horno precalentado a 180 °C por 20 a 25 minutos.
4. En un recipiente colocar la leche condensada, luego el concentrado de maracuyá y mezclar.
5. Decorar el pastel cuando esté frío.
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