¿Sabías que el 28 de marzo es el Día de la torta Selva Negra? Acá te dejamos la receta completa para celebrar este día de los fanáticos del chocolate y las cerezas.
INGREDIENTES
600g de harina
340ml de agua
30ml de aceite
7g de levadura
5g de sal
MÉTODO
1. Añadir el agua al bol con la harina. Añadir el aceite, la levadura y la sal.
2. Mezcla muy bien hasta que consigas una bola.
3. Engrase un tazón, coloque la bola de masa en el tazón, cubra con una película transparente y déjela reposar durante 2 horas.
4. Masajear la masa, dividirla en 3 trozos y formar 3 baguettes. Colocar en una bandeja para hornear, cubrir con un paño de cocina y dejar reposar durante 20 minutos.
5. Haga 3 rebanadas en cada baguette, salpique un poco de agua y espolvoree harina sobre cada una. Hornea durante 30 minutos a 200º C (392ºF).
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Aquí te dejamos la receta paso a paso
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