Aquí te dejamos esta receta paso a paso
INGREDIENTES
- Porotos de soja 600 g.
- Huevos 2 unid.
- Ajo 2 dientes.
- Perejil un puñado.
- Sal y pimienta c/n.
- Harina de soja, integral o avena extra fina 100 g.
- Huevos 3 unid.
- Sal y pimienta c/n.
- Pan rallado c/n.
- Tomate en rodajas c/n.
- Queso cremoso c/n.
- Orégano c/n.
Ensalada:
- Pepino en cubos 2 unid.
- Cebolla morada en juliana 1 unid.
- Tomate perita en cubos 1 unid.
- Aceitunas negras en rueditas 100 g.
- Hojas de cilantro.
PROCEDIMIENTO:
1. Poner a remojar los porotos en agua durante 12 horas en la heladera.
2. Hervir en agua limpia con sal hasta que estén tiernos. Retirar, escurrir y dejar enfriar.
3. Procesar, agregando el huevo, la harina y/o avena, el perejil, el ajo, sal y pimienta.
4. Retirar de la procesadora y amasar sobre la mesada para lograr una masa suave. Si es necesario agregar más harina.
5. Estirar la masa y cortar las milanesas en la forma deseada con cortante. Y congelar para facilitar el apanado.
6. Pasar las milanesas por huevo y luego por pan rallado. Poner en una placa caliente con rocío vegetal y cocinar en el horno.
7. Dar vuelta y cubrir con el queso en cubitos y unas rodajas de tomate. Cocinar hasta fundir, retirar y espolvorear con orégano.
Te puede interesar
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Lo más visto
Asesinaron a un hombre de 26 años de múltiples disparos en barrio Industrial
Claudia
Policiales21/03/2025Fue hallado herido en French y las vías del tren cerca de las 0.15 de este viernes. Lo trasladaron al Heca donde falleció minutos después de ingresro producto de las heridas sufridas.
La Provincia realizó la compactación de vehículos del Depósito Policial de zona Oeste de Rosario
Claudia
Provinciales21/03/2025Es en el marco del plan de ordenamiento de depósitos policiales y comisarias, con el objetivo de mejorar los establecimientos y ordenar el espacio público.
Crimen en zona sur: un hombre falleció y una mujer de 24 años resultó herida
Claudia
Policiales21/03/2025El homicidio ocurrió en Milán al 2100 cerca de las 3 de la mañana. La vícitma fue llevada al Heca donde falleció y la muchacha continúa internada. Horas antes ocurrió otro asesinato en barrio Industrial
Escándalo en Chaco: un comisario y un subcomisario fueron grabados tomando alcohol dentro de una comisaría
Claudia
21/03/2025Fueron suspendidos de sus funciones sin goce de haberes, se les retuvo el arma reglamentaria y la credencial policial
Gendarmería realizó 20 allanamientos en Rosario, Reconquista, Avellaneda y Buenos Aires por la mega estafa de Vicentin
Claudia
Policiales21/03/2025Los operativos, este viernes, se inscriben en la causa que investigan desde 2020 los fiscales de la Unidad de Delitos Económicos Sebastián Narvaja y Miguel Moreno. Pidieron, además, la detención de cuatro personas allegadas a la familia fundadora del emporio que dejó un tendal de deudas por más de 1.500 millones de dólares
El mismo fue en las inmediaciones de las rutas A012 y 34 a la altura de Ibarlucea
Redescubrieron un mítico animal que se creía extinto hace más de 120 años
Claudia
Curiosidades22/03/2025Recientemente, un equipo de científicos mexicanos ha logrado lo impensable: confirmar la existencia del conejo de cola de algodón de Omiltemi (Sylvilagus insonus), una especie que no se había observado desde 1904.
Se filtró el sueldo del chofer de Mirtha Legrand y las insólitas tareas que realizaba antes de ser despedido: “Una miseria”
Claudia
Espectáculo 22/03/2025Yanina Latorre reveló los detalles del despido de Marcelo, quien había trabajado durante 30 años al servicio de la conductora.
Aquí te dejamos todos los signos del zodiaco
La empresa ceramista Cerro Negro despidió a 70 trabajadores: los operarios están en estado de alerta y movilización
Claudia
Información General22/03/2025La histórica fábrica de Olavarría enfrenta una caída en las ventas y decidió cerrar una línea de producción, dejando a decenas de trabajadores sin empleo.