Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Ingredientes
Para la masa:
-2 ½ tazas de harina de trigo (310 g)
-1 cucharadita de sal
-1 cucharadita de azúcar
-1 cucharadita de levadura seca (7 g)
-¾ taza de agua tibia (180 ml)
-2 cucharadas de aceite de oliva
Para el topping:
-3 dientes de ajo, picados finamente
-2 cucharadas de mantequilla derretida
-1 taza de queso mozzarella rallado
-¼ taza de queso parmesano rallado
-Perejil fresco picado al gusto
Preparación
1. En un tazón, mezcla el agua tibia con el azúcar y la levadura. Déjala reposar durante 5-10 minutos hasta que esté espumosa.
2. En un recipiente grande, combina la harina y la sal. Haz un hueco en el centro y vierte la mezcla de levadura y el aceite de oliva. Amasa durante 8-10 minutos hasta obtener una masa suave y elástica.
3. Cubre la masa con un paño limpio y deja que repose durante 1 hora o hasta que doble su tamaño.
4. Precalienta el horno a 220°C (430°F).
5. Engrasa un sartén de hierro fundido o uno apto para horno con un poco de mantequilla o aceite.
6. Una vez que la masa haya levado, estírala en un círculo del tamaño del sartén y colócala en el sartén.
7. Con los dedos, haz pequeñas hendiduras en la masa.
8. Mezcla la mantequilla derretida con el ajo picado y unta esta mezcla sobre la masa.
9. Espolvorea el queso mozzarella y el queso parmesano uniformemente sobre la masa.
10. Hornea el pan en el sartén durante 15-20 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y el queso esté burbujeante.
11. Retira del horno y espolvorea perejil fresco picado por encima.
12. Sirve caliente y disfruta.
Te puede interesar
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Lo más visto
Estaba en un casamiento, salió a la calle a hacer pis y lo asesinaron de una puñalada en la panza
Claudia
Policiales31/12/2024La impactante secuencia se habría producido por una pelea callejera con un grupo de personas que pasaban por el lugar.
Manejaba a 160 kilómetros por hora, perdió el control y volcó: murieron su esposa y dos de sus hijos
Claudia
Información General02/01/2025Ocurrió en el kilómetro 263, altura General Conesa, de la ruta 11. El conductor y otro de los hijos del matrimonio están internados en grave estado
La Administración Nacional de la Seguridad Social anunció el pago para familias en situación de vulnerabilidad. Los detalles.
Fray Luis Beltran: El mismo sucedió en la tarde de ayer en las inmediaciones Reconquista y Alvear
Investigan a Julio Moura, guitarrista de Virus, tras la muerte por ahorcamiento de su pareja chilena durante una práctica sexual
Claudia
Policiales03/01/2025El músico, de 68 años, confirmó que mantenía “un juego sexual mediante ahorcadura” en el transcurso del cual su compañera, chilena y de 53 años, “falleció”. El cuerpo fue encontrado en la casa de la víctima en la ciudad de La Plata
Segundo crimen del año en Rosario: un balazo por la espalda terminó con la vida de un muchacho de 25 años en Tablada
Claudia
Policiales03/01/2025El crimen fue alrededor de la 1.30 en Necochea y Ameghino. Personal de la Brigada de Orden Urbano de la Unidad Regional II llegó al lugar tras un aviso al 911
Los procedimientos, realizados en conjunto con grupos de irrupción de la Policía de Santa Fe, se llevaron adelante entre jueves y viernes en las ciudades de Rosario y Puerto San Martín. Secuestraron elementos de interés para la causa y demoraron a un cuarto hombre por tenencia de armas y estupefacientes.
La Prefectura de Uruguay dio por muerto al argentino desaparecido en el mar en Punta del Este pero seguirá buscando su cuerpo
Claudia
Internacional03/01/2025Los operativos en tierra y agua continuarán por lo menos durante otros cinco días. El clima en la zona de Punta del Este es hostil para la búsqueda, por un fenómeno conocido como corrientes de retorno
Secuestraron 700 kilos de carne vacuna de animales faenados y detuvieron a un hombre en la localidad de Frontera
Claudia
Información General03/01/2025En un operativo por micronarcotráfico se encontraron con los animales vacunos que habían sido robados en la noche anterior de la localidad de Josefina
Dramático rescate en Sauce Viejo de una joven bonaerense a la que se le dio vuelta el kayak en el río Coronda
Claudia
Regionales03/01/2025Fue en la mañana de este viernes. Un amigo dio el aviso a la comisaría 19 y personal policial arribó hasta el lugar y consiguió sacarla con sogas en una zona con barrancas de siete metros de altura. Estaba atrapada entre la vegetación acuática cerca de la ribera