Aquí te dejamos esta receta paso a paso
INGREDIENTES
Para las tiritas:
-Pollo c/n
-Harina 1 bowl
-Sal 1 pizca
-Pimienta 1 pizca
-Perejil c/n
-Huevos 3
-Sésamo negro c/n
-Pan rallado 200 grs
-Avena c/n
Para la pasta de queso:
-Queso crema 150 grs
-Crema 1 chorrito
-ciboulette c/n
-Sal c/n
-Pimienta c/n
-Ají molido
PREPARACIÓN:
PARA LAS TIRITAS DE POLLO:
Cortar el pollo en tiritas, pasar por harina y por huevo condimentado con sal, pimienta y perejil. Luego rebozarlo con pan rallado, avena y semillas de sésamo mezcladas. Freir en aceite caliente.
PARA LA PASTA DE QUESO:
Poner el queso blanco y crema de leche en un bol, mezclar, agregar la ciboulette o cebolla de verdeo. Seguir mezclando. Salpimentar, condimentar con ají molido y mezclar hasta que quede una pasta homogenea.
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