Bizcochitos de grasa

Aquí te dejamos esta receta paso a paso

Recetas14/01/2025ClaudiaClaudia
BIZCOCHITOS DE GRASA

INGREDIENTES

- Harina 0000 500g
- grasa bovina 150g
- Agua 220ml
- Azúcar 1 cda
- Sal 1cda
- Levadura fresca 20g o la en polvo 5g
- Extra de grasa para pincelear

PROCEDIMIENTO:

1. Diluir la lavadura en el agua. Ideal que esté tibia. 
2. En un bol amasar todos los ingredientes juntos hasta lograr una masa lisa.
3. Estirar la masa y hacer un pliego simple. Volver a estirar y volver a plegar. Así 3 veces.
4. Estirar por última vez pero bien finito, Pinchar con un tenedor toda la superficie.
5. Cortar con un cortante o a cuchillo.
6. Colocar en una placa con una placa antiadherente.
7. Pincelar la superficie con grasa.
8. Hornear a un horno 200C durante 15 minutos Dar vuelta si es necesario.

 
 

Te puede interesar
Lo más visto
bullrich-coronda-inauguracion-falsa-2-4-1024x578

Nueva cárcel de Coronda: a casi dos meses de la inauguración, siguen reclamando promesas incumplidas del gobierno nacional

Claudia
Provinciales08/02/2025

A pesar de que la ministra Bullrich encabezó el pasado 20 de diciembre el acto de apertura, la prisión funciona a medias y en lugar de descomprimir de presos federales centros de reclusión de Santa Fe trasladaron a internos que estaban en Buenos Aires. Y intendente local pregunta qué pasó con obras comprometidas como cámaras de seguridad y más iluminación para la ciudad

Suscríbete al newsletter para recibir periódicamente las novedades en tu email