Aquí te dejamos esta receta paso a paso
INGREDIENTES
Ensalada 1:
- Pasta seca 500 g.
- Brócoli 1 unid.
- Panceta 200 g.
- Cebolla morada 1 unid.
- Ajo asado.
- Garrapiñada de nueces.
- Aceitunas negra 1 puñado.
- Calabaza ½ unid.
- Cherrys.
- Sal y pimienta.
- Oliva.
Ensalada 2:
- Pasta seca 500 g.
- Pollo cocido.
- Choclos.
- Ajo 6 dientes.
- Limón.
- Palta.
- Cilantro.
- Hojas de rúcula.
PROCEDIMIENTO:
-Saltear la panceta y reservar en la misma sartén, saltear los arbolitos de brócoli y los cubos de calabaza con ajo, oliva, sal y pimienta.
-Hervir la pasta.
-Mezclar todos los ingredientes, aderezar y terminar con las garrapiñada de nueces.
-Armar la ensalada con los demás ingredientes, ¡y a disfrutar de la opción que más te guste!
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