Buñuelonas acarameladas de manzana, una mezcla de buñuelo con dona

Aquí te dejamos esta receta super fácil paso a paso

Recetas07/12/2023ClaudiaClaudia
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INGREDIENTES

-Manzana 4
-Aceite
-Azúcar impalpable
-Caramelo
-Hielo
-Agua

Masa:

-Huevo 2
-Azúcar 50 grs
-Harina 0000 250 grs
-Polvo de hornear 1 cdta
-Agua 150 cc

PREPARACIÓN:

Para la masa, batir los huevos con el azúcar y luego agregar la harina con el polvo de hornear. Agregar el agua y mezclar bien hasta obtener una pasta espesa.

 Para el armado, pelar y descorazonar las manzanas. Cortarlas en rodajas, pasar por la masa y freír en aceite caliente.

 Pasar por el caramelo caliente y luego por agua helada.

 Opcional, espolvorear con azúcar impalpable en lugar de acaramelar.

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