Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Pan de leche en una freidora de aire
El pan de leche, en freidora de aire, adquiere un dorado y crujiente exterior. Su interior, suave y esponjoso, cautiva el paladar. Perfecto para acompañar el té de la tarde. Preparar pan de leche en freidora de aire tiene ventajas. Primero, es más rápido que hornearlo. Segundo, obtienes un exterior crujiente y dorado. Tercero, ahorras energía. Cuarto, el pan sale tierno por dentro. En resumen, es una opción práctica y deliciosa.
Recetas23/11/2023
Claudia
Ingredientes:
-2 tazas de harina de trigo
-1/4 de taza de azúcar
-1 cucharadita de sal
-2 cucharaditas de levadura en polvo
-1/2 taza de leche tibia
-2 cucharadas de mantequilla derretida
-1 huevo
-1 cucharadita de extracto de vainilla
Preparación:
1. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, la sal y la levadura en polvo.
2. En otro tazón, combina la leche tibia, la mantequilla derretida, el huevo y el extracto de vainilla.
3. Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y revuelve hasta que se forme una masa.
4. Amasa la masa en una superficie enharinada hasta que esté suave y elástica.
5. Divide la masa en pequeñas porciones y forma bolas de pan.
6. Coloca las bolas de pan en la cesta de la freidora de aire, dejando espacio entre ellas.
7. Precalienta la freidora de aire a 180 grados Celsius y luego cocina las bolas de pan durante unos 10-12 minutos, o hasta que estén doradas y cocidas por dentro.
8. ¡Disfruta de tu pan de leche casero!
¡Listo! Tus deliciosos panecillos de leche están dorados y listos para disfrutar. Sírvelos calientes con mantequilla o tu mermelada favorita. ¡Buen provecho!
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