Aquí te dejamos esta receta paso a paso
INGREDIENTES
- 6 unid de zapallitos.
- 500 g carne picada
- 1 zanahoria rallada.
- 1 cebolla picada.
- 2 dientes de ajo picado.
- 1 taza de puré de tomate.
- 1 vaso de vino blanco.
- Sal, pimienta y orégano.
Para gratinar:
- 250 g de queso azul.
- 1 taza de salsa blanca.
PROCEDIMIENTO:
1. Ahuecar los zapallitos y blanquearlos en agua hirviendo con sal por 5 minutos. Reservar la pulpa.
2. Por otra parte hacer una boloñesa, rehogar la cebolla, el ajo, y zanahoria.
3. Agregar la carne picada, y la pulpa de los zapallos. Incorporar el vino blanco, una vez que evapore el alcohol, sumar el tomate, condimentar y cocinar por 30 minutos.
4. Dejar enfriar.
5. Rellenar los zapallitos con la boloñesa, cubrir con salsa blanca fría y queso azul por encima.
6. Llevar a horno medio alto por 20 minutos hasta que gratine la preparación.
Te puede interesar
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Lo más visto
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Crece el conflicto en Fate tras once meses sin aumento salarial y suspensión de trabajadores
Claudia
Información General17/11/2025SUTNA presentó una denuncia contra la empresa de neumáticos en la Secretaría de Trabajo
Capturaban cotorras, las teñían con agua oxigenada y las vendían como aves exóticas en Funes
Claudia
Regionales17/11/2025Dos hombres fueron detenidos tras ser denunciados por una protectora: capturaban pequeñas cotorras de nidos, las pintaban y vendían como aves exóticas. Las penas van desde multas que podrían ser millonarias hasta prisión efectiva
Día del niño prematuro: la tecnología como aliada para la supervivencia neonatal
Claudia
Efemerides17/11/2025En esta fecha se busca visibilizar la situación de los bebés nacidos antes de tiempo y la importancia de darles atención neonatal de calidad
Alerta por la secta neonazi 764: amenazan universidades argentinas y extorsionan menores para que se suiciden en vivo
Claudia
Curiosidades17/11/2025El FBI advirtió sobre esta red de odio global que coacciona a adolescentes a través de Discord para la autolesión y el suicidio. En el país, el grupo ya ha enviado graves amenazas a las sedes de la UCA y la UNTreF
Qué pasa con las clases, los bancos y los comercios este viernes 21 de noviembre
Claudia
Información General17/11/2025El Día de la Soberanía Nacional es el 20 de noviembre, pero el feriado se trasladó al lunes 24. Como el viernes se estableció como “día no laborable con fines turísticos”, para algunos en Argentina será un fin de semana extralargo. Cuál es el panorama de las actividades en Rosario y el resto de la provincia
En 21 meses de gestión, Javier Milei registró la pérdida de casi 20 mil empresas y 276 mil empleos
Claudia
Información General17/11/2025Un informe detalla la cantidad de puestos de trabajo que se perdieron; cerraron casi 30 empresas por día y se refleja la “tendencia negativa” empresarial
Rosario: 8 aprehendidos y un arsenal secuestrado en 7 allanamientos de PDI y grupos tácticos
Claudia
Policiales17/11/2025Los procedimientos se realizaron este lunes por la madrugada en los barrios Nuevo Alberdi Oeste y Zona Cero. Se secuestraron múltiples armas de fuego y municiones de diversos calibres en un megaoperativo realizado en conjunto con grupos tácticos de la Policía de Santa Fe.
Tarde ultraviolenta en Rosario: balearon a Rosa Caminos y a dos de sus hijos en barrio Tablada
Claudia
Policiales17/11/2025La hermana del histórico barrabrava leproso Pimpi y dos de sus hijos resultaron heridos tras ser atacados por desconocidos desde una moto en barrio Tablada. El violento hecho se suma a otra balacera registrada este mismo lunes pero horas antes que dejó grave al hijo del fundador de Los Monos