Aquí te dejamos esta receta paso a paso
INGREDIENTES
- Caramelo Agua 50 cc
- Azúcar 150 g
De chocolate:
- Azúcar 125 g
- Chocolate semi amargo fundido 125 g
- Huevos 3 unid
- Harina 0000 80 g
- Manteca 125 g
De vainilla:
- Leche 395 cc
- Leche condensada 395 cc
- Huevos 6 unid
- Esencia de vainilla c/n
PREPARACIÓN:
1. Precalentar el horno a 120° C.
2. Fundir el chocolate semi amargo con la manteca baño de María.
3. Mezclar los huevos, el azúcar y sumar el chocolate.
4. Agregar por último la harina.
5. Acaramelar la base del molde savarín y colocar la preparación.
6. Unir leche condensada con leche, esencia de vainilla y huevos.
7. Volcar la segunda preparación con una cuchara de por medio en el molde.
8. Llevar a horno por 45 minutos.
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