Gelatina en capas

Aquí te dejamos esta receta paso a paso

Recetas12/11/2024ClaudiaClaudia
gelatina en capas

Ingredientes

Capa de Gelatina de Fruta (Amarilla):
-1 taza de jugo de piña (o el jugo de tu preferencia, como mango o durazno)
-1 taza de agua
-1 sobre de gelatina sin sabor (7 gramos)
-2 cucharadas de azúcar (opcional)

Capa de Gelatina de Leche (Blanca):
-1 taza de leche
-1 taza de crema de leche (o leche condensada para más dulzor)
-1 sobre de gelatina sin sabor (7 gramos)
-2 cucharadas de azúcar (opcional)
-1 cucharadita de esencia de vainilla

Capa de Gelatina de Chocolate (Marrón):
1 taza de leche
3 cucharadas de cacao en polvo
1 sobre de gelatina sin sabor (7 gramos)
2 cucharadas de azúcar (ajusta según tu gusto)

Preparación
Capa de Gelatina de Fruta (Amarilla):
1. Disuelve el sobre de gelatina sin sabor en 1/4 de taza de agua fría y deja reposar 5 minutos.
2. Calienta el jugo de piña y el agua restante en una cacerola a fuego medio. Añade azúcar si deseas que sea más dulce.
3. Una vez caliente, agrega la gelatina disuelta y mezcla bien hasta que todo esté completamente integrado.
4. Vierte esta mezcla en un molde redondo para gelatina y refrigera por 30-45 minutos o hasta que esté un poco firme pero no completamente cuajada (debe estar lo suficientemente firme para que la siguiente capa no se mezcle).
Capa de Gelatina de Leche (Blanca):
1. Disuelve el sobre de gelatina sin sabor en 1/4 de taza de agua fría y deja reposar 5 minutos.
2. Calienta la leche y la crema de leche en una cacerola a fuego medio, agrega el azúcar y la esencia de vainilla.
3. Cuando esté caliente, añade la gelatina disuelta y mezcla bien.
4. Deja que se enfríe un poco (para que no derrita la capa amarilla) y luego viértelo suavemente sobre la capa de gelatina de fruta.
5. Refrigera nuevamente hasta que esté firme.
Capa de Gelatina de Chocolate (Marrón):
1. Disuelve el sobre de gelatina sin sabor en 1/4 de taza de agua fría y deja reposar 5 minutos.
2. Calienta la leche en una cacerola y añade el cacao en polvo y el azúcar. Revuelve bien hasta que el cacao se disuelva completamente.
3. Una vez caliente, añade la gelatina disuelta y mezcla bien.
4. Deja enfriar un poco y luego vierte cuidadosamente sobre la capa de leche ya cuajada.
5. Refrigera durante al menos 2-3 horas, o hasta que todo el postre esté completamente firme.
Desmoldar y Servir:
1. Para desmoldar fácilmente, pasa un cuchillo por los bordes y sumerge el molde unos segundos en agua caliente (sin que entre agua en el postre).
2. Invierte el molde en un plato y listo. ¡Sirve y disfruta!

Te puede interesar
Lo más visto
elmer

Dolor y dudas por la muerte de un chico de 17 años, cuyo cuerpo hallaron en las escalinatas del Parque España

Claudia
Curiosidades01/12/2024

Su padre, inmigrante que llegó desde Camerún en 2004, pidió a posibles testigos que aporten datos sobre el episodio. El cuerpo del adolescente, que jugaba al vóley en el club Central Córdoba, fue encontrado la madrugada del jueves con fuertes golpes en la cabeza. Tenía el DNI pero no el celular y otras pertenencias. Descreen de la rápida versión oficial de un suicidio

detenida-agresion-golf-pinamar-1280x769

Detuvieron y acusaron de intento de homicidio a la mujer que golpeó con un palo de golf a otra en medio de insultos racistas

Claudia
Nacionales01/12/2024

El fiscal Juan Pablo Calderón acusó a Celeste Lorena López, de 44 años, del delito de homicidio en grado de tentativa contra Silvia Lo’Presti, de 61 años, quien paseaba con una amiga dentro del campo deportivo de la ciudad bonaerense de Pinamar cuando fue objeto de la ira de la detenida, acompañada por su pareja, dueño de conocida farmacia local.

Suscríbete al newsletter para recibir periódicamente las novedades en tu email