![sfogliatella-en-5-pasos.2905](/download/multimedia.miniatura.a9b62650189e02cf.c2ZvZ2xpYXRlbGxhLWVuLTUtcGFzb3MuMjkwNV9taW5pYXR1cmEud2VicA%3D%3D.webp)
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
INGREDIENTES
- Calabaza 1 unid.
- Caldo de verduras 750 cc.
- Ajo 1 diente.
- Cebolla 1 unid.
- Crema de leche 100 cc.
Pesto de rúcula:
- Rúcula 1 atado.
- Aceite de oliva 5 cdas.
- Queso rallado 3 cdas.
- Avellanas 1 puñado (en caso de no tener almendras).
- Queso crema 2 cdas.
- Sal y pimienta.
- Azúcar.
PROCEDIMIENTO:
1. Cortá el zapallo al medio o en cuartos y retirale las semillas (hornealas hasta que estén tostadas).
2. Poné los trozos con cáscara en una asadera. Agregales un toque de sal, pimienta negra, toque azúcar y un chorrito de aceite de oliva. Hornealo a 180/200 grados (moderado a fuerte) hasta que esté tierna la pulpa.
3. Mientras, andá haciendo el pesto que va a acompañar la sopa procesando rúcula, queso rallado, algunas avellanas y sólo lo necesario de aceite de oliva como para que te quede bien espeso y no líquido. Cuando procesaste todo, salpimentalo, mezclale el queso crema y reservalo a temperatura ambiente hasta servir la sopa (si lo hacés con antelación, sacalo al menos una hora antes de la heladera).
4. En una cacerola salteá la cebolla con un toque de aceite hasta que esté transparente, agregá el ajo picado y sumale la pulpa del calabaza y de 500 a 750 cc de caldo.
5. Procesá o licuá todo hasta obtener una textura bien lisa (si es necesario agregá algo más de caldo).
6. Sumale la crema de leche y herví todo a fuego bajo durante 5 minutos. Condimentá a gusto.
7. Servila en plato hondo o tazón coronándola con una buena cucharada de pesto y algunas avellanas tostadas.
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Te compartimos la receta para preparar esta torta de banana split ¡increíble! con masa bretona, crema de banana y ganache de chocolate para más placer.
Receta de un espectacular matambre a la leche, acompañado de verduras al horno
Seguí esta receta a continuación y disfrutá de un buen plato de pastas en tu casa.
¡La más rica para la merienda! Seguí la receta a continuación y preparala en tu casa.
Para el frío, te dejamos esta receta riquísima de risotto de carne ahumada con palta y brotes de bambú.
El nuevo asistente virtual de la aplicación de mensajería se ha sumado a los dispositivos en los últimos días. Qué funciones ofrece este desarrollo que utiliza Inteligencia Artificial.
Luego de una segunda semana de vacaciones de invierno con clima inestable en Buenos Aires y varias zonas del país, los servicios meteorológico ya anunciaron la llegada a la Argentina de una explosión de frío polar.
Una mujer le pidió presupuesto para que vaya al cumpleaños de 15 de su hija y la respuesta se viralizó.
FRAY LUIS BELTRÁN: El hecho ocurrió en la tarde de hoy en las inmediaciones de las calles Avenida San Lorenzo y Malvinas Argentinas.
Aquí te dejamos todos los signos del zodiaco.
ROSARIO: Se trata de un Volkswagen Fox, que según el sistema DNRPA, presentaba pedido de secuestro activo, desde febrero del 2011, a solicitud de la provincia de Buenos Aires.
Pese a que el anterior ciclo grueso fue protagonizado por un Niño intenso, todavía sigue presente en el sector los efectos de las 3 Niñas consecutivas. La tercera quedó lamentablemente grabada, ya que se le sumó el efecto del Índico, potenciando la escasez de agua: “Nunca vimos algo así”, se escuchó a lo largo y ancho de la región pampeana y en el norte del país. Fue la sequía más brutal de la agricultura moderna y ante esto, se sigue con gran expectativa la evolución de estos forzantes de gran escala, en especial lo que pasa en el Pacífico Ecuatorial, con el fenómeno “El Niño Oscilación del Sur” (ENSO).
En las imágenes se ve a su acompañante, quien todavía no está identificado. El organismo de los fiscales provinciales detalló cómo puede aportarse información sobre las dos personas con la aclaración de que esos aportes se mantendrán bajo estricta reserva
En menos de 24 horas ya se recibieron 50 presentaciones y aparecieron al menos otros dos lugares sospechados de estar vinculados con el accionar fraudulento. Instan a que todos los que fueron estafados se presenten en cualquier Centro Territorial de Denuncias para sumar su caso a la causa
Tenía 63 años y su cuerpo fue encontrado por su mujer en la pileta de su casa. En sus redes había advertido que no se iba a suicidar. Los detalles