INGREDIENTES:
-Rinde 12 unidades
-500 g de harina 0000
-1 pizes de sal
-60 g de azúcar Ledesma Rabio Mascabo
-5g de levadura seca o 15 g de fresca
-3 huevos
-150 ml de leche
-1 cucharadita de esencia de vainilla
-100 g de manteca
Para la doradura:
-1 huevo
-1 pizca de sal
-1 pizca de azúcar Ledesma Rubio Mascabo
-1 charrito de leche
Para el relleno:
-Dulce de membrillo, batata y crema pastelera c/n
-Azúcar impalpable para espolvorear c/n
Preparación:
Mezclar la harina, la pizca de sal, el azúcar, la levadura seca o fresca, los huevos, la leche (si hace falta, agregar un poco más) y la esencia de vainilla.
Amasar todos los ingredientes juntos e incorporar la manteca pomada (la masa se descontrola y cuesta unirla, seguir amasando hasta que se integre y quede un bollo liso y tierno). Dejar reposar la masa 10' tapada y dividir en porciones de 50 o 60 g, bollar y dejar duplicar.
Estirar con las manos los bollos en forma de círculos planos de 8 cm de diámetro aproximadamente. Colocar en placa enmantecada y enharinada uno al lado del otro. Dejar levar Con el dedo aplastar el centro. Batir los ingredientes de la doradura y pincelar. Luego rellenar con dulce de membrillo, de batata o pastelera. Espolvorear con harina, dejar levar hasta duplicar y hornear a temperatura media/fuerte (180°C/200°C) por aproximadamente 12' a 15'. Deben unirse unas con otras para que la masa conserve más humedad. Al retirar, pincelar con almíbar, gel de brillo o mermelada reducida.
La tarta de manzana es un postre muy popular, especialmente en las temporadas frías, pues va excelente como un aperitivo de media tarde y acompañada con bebidas calientes. Entonces, si quieres aprender a hacer la mejor tarta, sigue esta fácil receta.
Estos canelones de pollo con masa de panqueques, rellenos de pollo y espinaca con salsa pomodoro y salsa blanca. Seguí la receta a continuación y disfrútalos en tu casa.
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El pan brioche es un tipo de pan de origen francés conocido por su textura tierna y su sabor dulce y mantequilloso, gracias a su alta proporción de huevos y mantequilla en la masa, lo que lo hace ideal tanto para platos dulces como salados.
Los panqueques son una deliciosa opción para el desayuno o la merienda. Preparados con ingredientes simples como harina, huevos, leche y levadura, suelen ser esponjosos y versátiles. Puedes disfrutarlos con jarabe de arce, frutas frescas o tu topping favorito para una experiencia deliciosa y reconfortante.
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El crimen fue este martes, pasada las 23, en barrio El Churrasco. La víctima, de 35 años, fue alcanzada por tres balazos y murió en un pasaje tras recorrer herido unos 50 metros.
La Unión Obrera de la Construcción (UOYEP) del sector plástico logró un aumento salarial bimestral con incrementos y bonos. Los trabajadores del plástico recibirán un bono de $107.000 en abril y otro de $113.420 en mayo
FRAY LUIS BELTRÁN: Ocurrió en horas de la siesta del miércoles
En una solicitada publicada en El Cronista es lunes, Pablo Otero, dueño de Tabacalera Sarandí y conocido como el "Señor del Tabaco", reconoció que no paga un impuesto clave con su compañía, lo que le permitió vender más barato y crecer en el mercado de los cigarrillos, donde ya tendría el 40% del total.
El Banco Central tomó la decisión de realizar su segunda baja en una semana tras la desaceleración inflacionaria, donde algunas consultoras privadas prevén que el índice de precio al consumidor se ubique en un dígito en abril.
El músico argentino explotó el Luna Park durante cuatro recitales y tomó una desafiante decisión que cambiará el rumbo de su carrera artística.
FRAY LUIS BELTRÁN: El hecho ocurrió en el horario de la siesta en las inmediaciones de calle Gral Savio al 500.
SAN LORENZO: El mismo sucede en calle Colón al 1000.
La trabajadora, siendo la única mujer en la sucursal de Chubut, fue informada el 27 de abril de una triste noticia. Con el corazón destrozado, hizo un desgarrador pedido de ayuda para su pequeña, quien ahora se verá privada de sus cinco terapias.
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