Bizcochuelo de yogur

Aquí la receta paso a paso

Recetas05/07/2023ClaudiaClaudia
bizcochuelo

Ingredientes:
1 yogur vaso chico
1 medida de yogur de aceite de girasol
2 medidas de yogur de azúcar
3 medidas de yogur de harina leudante
1 cucharadita de polvo de hornear
ralladura de limón
3 huevos

Preparación:
1. Untamos el molde con manteca, margarina o aceite y lo espolvoreamos con harina para que no se nos pegue. Precalentamos el horno a 200ºC.
2. En un bol introducimos los 3 huevos.
3. Le añadimos 1 yogur.
4. y la ralladura de 1 limón batiéndolo todo bien.
5. Con el recipiente del yogur tomamos una medida de aceite de girasol ya que así no aportará sabor.
6. y se la añadimos.
7. Con el recipiente del yogur tomamos 2 medidas de azúcar.
8. y la añadimos.
9. Lo batimos y por último tomamos 3 medidas de harina.
10. La tamizamos y la incorporamos.
11. Removemos todo bien con unas varillas añadiéndole una cucharadita de polvo de hornear.
12. Seguimos removiendo con las varillas hasta que no queden grumos y volcamos la mezcla sobre el molde para luego introducirlo en el horno. Lo horneamos durante 25 – 30 minutos dependiendo del horno.
13. Antes de sacarlo comprobamos con la punta de un cuchillo o un palito de madera y si sale seco ya está listo. Dejamos enfriar y tu bizcocho de yogur 1, 2, 3 está listo para comer.

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