Show de omelettes

Aquí te dejamos esta receta paso a paso

Recetas06/02/2025ClaudiaClaudia
SHOW DE OMELETTES

INGREDIENTES

Omelette de espinaca y queso azul:

- 3 huevos.
- Sal.
- Queso azul 1 cda.
- Espinaca 1 puñado de hojas. 

Omelette de champiñon al ajillo:

- 3 huevos.
- Sal.
- Champiñon 100 g.
- Queso mantecoso.
- Ajo 1 diente. 

Omelette de tomate y albahaca:

- 3 huevos.
- Sal.
- Tomate 1/3 unid.
- Ajo 1 diente.
- Alabahaca 1 puñado. 

Extras:

Ensalada de verdes para acompañar.

PROCEDIMIENTO:

1. Batir los huevos con la sal.
2. Calentar un poco una sartén.
3. Poner aceite o manteca y agregar los huevos batidos. Con una espátula de goma revolver hasta que empieza a coagular. Dejar quieto cocinándose a fuego bajo.
4. Colocar el relleno que más te guste, cerrar por la mitad y servir en un plato con ensalada.

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