Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Ingredientes:
- 1 cebolla en rodajas;
- Aceite de oliva;
- Lomo 1 para rellenar;
- Papas con piel;
- Ajo
- vino tinto;
- Pimentón;
- Sal;
- Pimienta negra.
Relleno lomo:
-Cebolla morada 1 -Queso cremoso o a gusto -Morrón 1 Sal, pimienta y nuez mozcada -Jamon crudo
Preparación:
Precalentar el horno y fuente para cocinar el lomo relleno. Pelar las verduras y lavar bien las papas, dejándole la cascara y al lomo, tomarlo y hacerle una cavidad en el medio para rellenarlo.
Relleno:
Cortar en rodajas la cebolla, el morrón en bastones y con un poco de aceite de oliva o girasol en una sartén rehogar las verduras, salpimentar a gusto y cocinar solo por 5 minutos. Agregar la nuez moscada.
Rellenar el lomo con el queso a gusto y el relleno, luego colar en tiras el jamón crudo para envolver el lomo. Por último, poner las verduras junto al lomo en una fuente, condimentar y agregar un vaso de vino tinto. Al horno por 45 minutos y servir.
Te puede interesar
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Lo más visto
Condenaron a un obstetra, al Sanatorio de la Mujer y a una aseguradora por una muerte intrauterina
Claudia
Información General07/11/2025El tribunal entendió que el accionar del médico "no ha llevado a cabo los procedimientos adecuados tendentes a la prevención, recuperación o conservación de la vida materno-fetal"
Histórico Fallo Federal: Ratifican Procesamiento por "Contrabando Agravado" en el Robo de 43 Fusiles FAL
Claudia
Regionales12/11/2025Fray Luis Beltrán: La Sala B de la Cámara Federal de Apelaciones de Rosario emitió una resolución clave que asegura la continuidad del proceso judicial por el faltante de 43 fusiles FAL y numeroso armamento de la Fábrica Militar de Fray Luis Beltrán (Batallón de Arsenales 603).
Rosario: se redujo un 78 % la violencia altamente lesiva en Stella Maris y La Bombacha por la intervención conjunta impulsada por Provincia
Claudia
Provinciales12/11/2025A casi dos años de su puesta en marcha, el Gobierno de la Provincia presentó los resultados del programa de Intervención Barrial Focalizada (IBF) en Rosario, una estrategia conjunta entre los ministerios de Justicia y Seguridad, y de Igualdad y Desarrollo Humano, la Municipalidad de Rosario y el Ministerio Público de la Acusación (MPA). El balance demuestra una baja sostenida en los indicadores de violencia y delito en los barrios donde se aplicó, junto con mejoras sociales, urbanas y comunitarias.
Newell’s volvió a entrenar tras un paro por una deuda salarial de tres meses
Claudia
Deportes12/11/2025La deuda, correspondiente a la gestión del presidente Ignacio Astore, se acumula desde agosto y afecta especialmente a los futbolistas más jóvenes.
Miércoles con cielo mayormente nublado en la mañana y algo nublado en la tarde
Claudia
Clima12/11/2025El Servicio Meteorológico Nacional (SMN) anunció para este 12 de noviembre una temperatura mínima de 12 °C y una máxima que rondará en los 27 °C
Terremoto en la Justicia federal de Rosario: tras escándalos de Bailaque y Salmain ahora queda Vera Barros en la mira
Claudia
Información General12/11/2025Consultado sobre las acusaciones, el juez Carlos Vera Barros minimizó el hecho, calificándolo como una "estrategia de la defensa" y una "postura defensista"
El trabajador con el patrocinio de los abogados Luis y María Soledad Todino señaló que a pesar de que la demandada le notificó formalmente que respetaría su verdadera antigüedad, en los hechos no sucedió así
La jueza Julieta Makintach desmintió que estuviera filmando un documental: «No había nada oculto ni clandestino»
Claudia
Nacionales12/11/2025La magistrada suspendida se presentó en La Plata para prestar declaración y ampliar su defensa por el documental realizado de manera ilegal sobre el juicio del astro argentino. Presentará una denuncia penal por falso testimonio agravado contra su colega Maximiliano Savarino
Presuntos Cuatreros Detenidos en San Genaro Tras Identificación Vehicular
Claudia
Policiales12/11/2025En la madrugada de hoy, personal policial de la localidad de San Genaro procedió a la aprehensión de dos masculinos y al secuestro de mercadería que había sido sustraída de un campo cercano.
Tragedia en barrio Belgrano: una joven ciclista murió tras ser atropellada por un colectivo
Claudia
Regionales12/11/2025La víctima, de 23 años, circulaba por inmediaciones de Mendoza al 7400, cuando perdió el control, cayó al asfalto y fue arrollada por un colectivo