Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Ingredientes
Para 4 porciones- Harina 0000 700 g.
- Sal 1 cdta.
- Azúcar 4 cdas.
- Crema de leche 4 cdas.
- Ralladura de limón 1.
- Ralladura de naranja 1.
- Bicarbonato de sodio 1 cdta.
- Yogur natural 500 g.
- Huevo 2.
Fritura
- Aceite c/n.
Decorar
- Azúcar impalpable.
- Azúcar con canela.
Preparación
Procedimiento
1.En un bol, mezclar los secos, agregar las ralladuras, el yogur, los huevos y comenzar a unir para luego amasar hasta lograr una masa tierna.
2.Dejar descansar por una media hora. Estirar y rectángulos y tajear al medio transversalmente sin cortar los extremos. Enroscar en sí misma por el orificio y freír.
3.Espolvorear con azúcar a gusto, y están listas!
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