Riquísimos panes caseros de baguette, para los sandwiches o la picada.
INGREDIENTES:
- Tapas de asada 1 unid
- Ajo en polvo ½ cda
- Cardamomo ½ cda
- Cebolla en polvo ½ cda
- Pimentón ½ cda
- Comino ½ cda
- Jengibre en polvo ½ cda
- Sal y pimienta
Vegetales al horno:
- Akusay 1/2 unid
- Papas 2 unid
- Choclos 2 unid
- Zuchinis 2 unid
- Huevo 4 unid
- Mozarella
PROCEDIMIENTO:
1. Para la tapa, limpiar y desgrasarla apenas, tomar la tapa de asado y adobar con la mezclar las especias y condimentos.
2. Colocar la carne en una fuente y cocinar al horno.
3. Para la guarnición, cortar los vegetales a la mitad, salpimentar y cocinar al horno.
4. Para los morrones, cortar a la mitad, salpimentar , rellenar con un poco de mozzarella y huevo.
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