Aquí te dejamos esta receta paso a paso
INGREDIENTES
Rinde un molde de 22cm.
Bizcochuelo de chocolate:
- Premezcla de chocolate.
- Huevos 3 unid.
- Leche 200 cc.
Crema bariloche:
- Manteca 200 g.
- Chocolate 300 g.
- Dulce de leche repostero 600 g.
Butter cream:
- Claras 125 g.
- Azúcar 250 g.
- Manteca 500 g.
- Colorante vegetal c/n.
PROCEDIMIENTO:
1. Batir premezcla con las 4 yemas y la leche por 5 minutos.
2. Luego realizar batido con las 4 claras y una cucharada de azúcar. Cuando estén espumosas mezclarlas con el batido. Volcar en un molde enmantecado y enmaizenado.
3. Hornear durante 40 min.
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