Aquí te dejamos esta receta paso a paso
INGREDIENTES
- 500 g de arroz carnaroli u otro.
- 2 cebollas picadas (al tamaño grano de arroz).
- 1 morrón rojo picado (al tamaño grano de arroz).
- 1 morrón verde picado (al tamaño grano de arroz).
- 2 tomates en concasee.
- 1 pollo (trozado en 8).
- 50 g de arvejas.
- 1 pimiento rojo asado (sin piel y semillas cortado en juliana.
- Con la carcasa y algunos vegetales hacer un caldo.
- 2 cdas de condimento para arroz.
- 1 cda de pimentón dulve.
- 2 cdas de perejil picado.
- 4 dientes de ajo picado.
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta.
PROCEDIMIENTO:
1. Dorar el pollo por todos sus lados en una paila o disco y cocinar por al menos 20 minutos.
2. Retirar y reservar.
3. En el mismo recipiente de cocción, rehogar las cebollas, ajos, morrones picados y el tomate.
4. Agregar el arroz y nacarar. Sumar el condimento para arroz, sal y pimienta, mezclar todo y cubrir con caldo.
5. Volver las presas de pollo a la preparación para que termine de cocinarse al mismo tiempo que se cocina el arroz.
6. Minutos antes de que este el arroz en punto deseado, y el pollo cocido, sumar las arvejas, los pimientos en juliana, el pimentón, perejil picado, y terminar con un aliño de aceite de oliva.
Te puede interesar
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Lo más visto
Qué pasa con las clases, los bancos y los comercios este viernes 21 de noviembre
Claudia
Información General17/11/2025El Día de la Soberanía Nacional es el 20 de noviembre, pero el feriado se trasladó al lunes 24. Como el viernes se estableció como “día no laborable con fines turísticos”, para algunos en Argentina será un fin de semana extralargo. Cuál es el panorama de las actividades en Rosario y el resto de la provincia
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
En Santa Fe cayeron 39 % las muertes viales desde 2008 y 2024 marcó el mejor resultado en 17 años
Claudia
Provinciales20/11/2025En 2024 se registró en la provincia la cifra más baja de víctimas fatales en siniestros viales desde que existen registros comparables, con una reducción interanual del 16,4 % y un descenso acumulado del 39,2% en los últimos 17 años. La baja se explica por una disminución marcada en usuarios de motos y automóviles, y por políticas sostenidas de control, análisis de datos y obras viales orientadas a la reducción del riesgo. Los números preliminares de 2025 confirman la tendencia.
Afirman que bancos de EEUU frenaron crédito de u$s20.000 millones para la Argentina: ahora negocian un repo por u$s5.000 millones
Claudia
Información General20/11/2025Según informó The Wall Street Journal, las entidades financieras estadounidenses evalúan ahora una alternativa más acotada: un esquema de financiamiento de corto plazo mucho menor en busca afrontar los vencimientos de deuda en dólares en enero.
“A la gente le arruina la vida tener un búnker en su barrio y el Estado viene a dar respuestas”
Claudia
Seguridad20/11/2025El ministro de Justicia y Seguridad supervisó el derribo de dos puntos de venta de estupefacientes en Pérez, donde destacó que “para nosotros es una medida que siempre es positiva”. Detuvieron a dos personas y secuestraron cocaína. Ya se realizaron 94 inactivaciones de búnkers en toda la provincia, en el marco de la Ley de Microtráfico.
Rosario y la región: 12 allanamientos por microtráfico con ocho detenidos y secuestro de droga y armas
Claudia
Policiales20/11/2025Los procedimientos de la PDI fueron ordenados por el MPA y se originaron tras una investigación previa vinculada a una organización dedicada al narcomenudeo.
Ignacio Grivarello: «Newell’s tiene que ir a la AFA a pedir perdón, pero no de rodillas»
Claudia
Información General20/11/2025El candidato a presidente del "Movimiento 1974" en charla con "El Hincha Leproso", confirmó su candidatura para las próximas elecciones y habló de la relación que tendrá con la casa madre del fútbol argentino si es elegido presidente del club
Restricciones en Pami: jubilados sin turnos por fraudes de clínicas y farmacias
Claudia
Información General20/11/2025La obra social nacional implementó restricciones en la emisión de órdenes médicas y endureció los controles sobre prestadores tras descubrir un esquema sistemático de defraudación que afectó millones de pesos. Los afiliados enfrentan complicaciones para acceder a turnos, cirugías y medicamentos
Rápida Intervención Policial Salva a un Menor de Ahogamiento en la Vía Pública
Claudia
Policiales20/11/2025La rápida y efectiva intervención del personal policial del Comando Radioeléctrico fue crucial para salvar la vida de un menor de dos años que se ahogaba tras atragantarse con una galleta.
Aquí te dejamos todos los signos del zodiaco