Aquí te dejamos esta receta paso a paso
INGREDIENTES
Miel 250 grs
Manzana verde 2
Aceite de girasol 100 cm3
Huevos 4
Azúcar 380 grs
Café 1 taza
Harina 0000 380 grs
Polvo de hornear 3 cdtas
Cacao amargo 1 cda
Nueces 1 taza
Pasas de uva 1 taza
Agua/té c/n
Azúcar impalpable 100 grs
PREPARACIÓN:
Licuar o procesar la miel, los huevos, el aceite y las manzanas cortadas finas.
Agregar el azúcar y el café y licuar nuevamente. Aparte mezclar la harina con el polvo de hornear y el cacao. Agreagar la mezcla de los secos tamizada en la mezcla de los líquidos e integrar batiendo. Agregar las nueces picadas y las pasas hidratadas en agua o té y mezclar. Llevar al horno medio en molde de rosca de 28 cm enmantecado y enharinado por 50 minutos. Espolvorear con impalpable.
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