
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
INGREDIENTES
Berenjenas 6u
Mozzarella 300grs
Jamón cocido 10 fetas
Salchicha parrillera 400grs
Panceta ahumada 300grs
Perejil 1 puñado
Albahaca 1 puñado
Ajo 3 dientes
Tomates secos 10
Cebolla 1u
Cebollas de verdeo 2u
Morrón rojo 1/2
Tomate triturado 2 vasos
Aceite de oliva c/n
Sal y pimienta a gusto
PREPARACIÓN:
Grillar o saltear las berenjenas cortadas en láminas de 3 o 4 milímetros.
Saltear la panceta ahumada, cebolla, cebolla de verdeo, el morrón rojo y el ajo en láminas o picaos junto con la salchicha previamente blanqueada en agua y los tomates secos.
Agregar tomate triturado y salpimentar.
Colocar en una fuente un poco de la salsa y hacer una capa de berenjenas, preparación, cubrir con jamón, mozzarella y repetir 3 veces. Terminar con una capa de berenjenas, un poco de salsa por arriba y algo de mozzarella.
Cocinar en horno medio unos 30 minutos.
Terminar con un poco de perejil y albahaca.
Una misión científica sin precedentes permite ver las profundidades del Atlántico sur desde casa. La transmisión en vivo, a cargo del Conicet y una fundación internacional, sorprende con sus hallazgos
La expedición del CONICET se volvió furor en las redes por la aparición de la estrella de mar "culona" y por el espeluznante pez telescopio.
Lo confirmó la Fiscalía Regional de O'Higgins, que también identificó al segundo trabajador hallado este sábado en la mina El Teniente. Siguen los trabajos para rescatar a las dos personas que continúan desaparecidas.
Varios modelos dejarán de recibir soporte por no cumplir requisitos mínimos. Meta impulsa nuevas funciones que exigen mejor rendimiento.
El ministro de Economía declaró un patrimonio de $11.851 millones. La mayoría de sus bienes, que incluyen un yate y varias propiedades, está en el exterior
Conocé todos los detalles de este popular juego: los números, los ganadores, el pozo millonario y el próximo monto.
Aquí te dejamos todos los signos del zodiaco
El presidente de la Cámara de Innovación Textil Argentina, Ernesto del Burgo, aseguró que "competir con el mundo es recontra difícil"
Un incendio desatado en las primeras horas de esta mañana en la calle Martín Fierro 109 conmocionó a la localidad de Capitán Bermúdez.
Un devastador incendio en una vivienda de Capitán Bermúdez cobró la vida de un padre y su hijo pequeño en la madrugada de hoy, dejando además a otras dos mujeres con heridas de gravedad. El siniestro, ocurrido en calle Martín Fierro Nº 134, movilizó a personal de bomberos, servicios de emergencia y la Policía, que ya investiga las causas de la tragedia.