Aquí te dejamos esta recta paso a paso
INGREDIENTES
Masa:
Manteca 200 grs
Azúcar 150 grs
Huevo 2
Ralladura de mandarina 1 cdta
Harina 0000 400 grs
Almidón de maíz 100 grs
Cacao amargo 10 grs
Bicarbonato de sodio 1 cdta
Polvo para hornear 1 cda
Relleno:
Dulce de leche repostero
Cobertura:
Chocolate semiamargo 200 grs
Manteca 200 grs
PREPARACIÓN:
Para la masa, cremar la manteca con el azúcar y agregar, sin dejar de batir, los huevos de a uno. Agregar la ralladura de mandarina y los secos tamizados (previamente mezclados). Integrar movimientos envolventes y tomar la masa sin amasar.
Envolver en film y llevar a la heladera para que solidifique. Romperla con las manos y vovler a unirla para que tome calor (mojarse las manos si necesita humedad).
Estirar de unos 2 mm y cortar tapitas con molde circular.
Colocar en placa enmantecada y cocer al horno medio por 10 minutos (separadas porque crecen).
Rellenar con dulce de leche repostero.
Para los conitos, sobre una tapa, hacer un cono de dulce de leche.
Llevar al freezer para que endurezca el dulce de leche y bañar en chocolate (para los conitos, primero cubrir el dulce de leche y luego sumergir el cono completo). Dejar secar sobre papel manteca.
Para el baño, derretir la manteca y volcar sobre el chocolate picado. Dejar reposar e integrar.
Te puede interesar
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Lo más visto
Murió un pasajero que viajaba en Uber moto en un choque con una camioneta: los dos conductores dieron positivo de cocaína
Claudia
Policiales17/07/2025La Fiscalía llevó a audiencia imputativa a dos hombres involucrados en un accidente fatal ocurrido el domingo en la capital provincial. Joaquín, un chico de 22 años que iba como acompañante de una Motomel Skua 150, falleció en el acto por el choque con una camioneta
Aquí te dejamos todos los signos del zodiaco
Una de las formas de vincularse que más creció en los últimos tiempos, desprovista de sentimientos y compromisos, pero con intimidad física. Una celebración para los que escapan al romance.
Quién es Andy Byron, el hombre que fue escrachado con su amante en un recital de Coldplay
Claudia
Internacional18/07/2025La “kiss cam” lo sorprendió junto a su directora de personal, desatando rumores y comentarios en pleno concierto
Vuelven los visitantes: todo lo que tienen que saber los hinchas de Central para ir a Lanús
Claudia
Deportes19/07/2025El club de Arroyito dio a conocer los detalles del operativo y una serie de recomendaciones a tener en cuenta para aquellos canallas que van a acompañar al equipo de Di María y compañía en la segunda fecha del Torneo Clausura 2025
Crecieron las denuncias de violencia doméstica: más del 70% de las víctimas fueron mujeres
Claudia
Información General18/07/2025El dato surgió de un último registro de la Oficina de Violencia Doméstica de la Corte Suprema. Se contabilizaron más de 4.700 denuncias en el primer trimestre
Lácteos Verónica: Atilra y Nación piden más pruebas a la empresa de su crisis económica
Claudia
Información General18/07/2025La firma solicitó el inicio del Proceso Preventivo de Crisis. De lograrlo, podrá despedir a más de 200 personas que trabajan en distintas fábricas de la provincia. Hoy se llevó a cabo una audiencia y el planteo fue rechazado por los trabajadores. "Vemos un conflicto inventado por los propios patrones", dijo el diputado Carlos Del Frade
Aquí te dejamos todos los signos del zodiaco
Para Melconian, el gasto en dólares de los particulares «se fumó» lo producido por Vaca Muerta
Claudia
Politica19/07/2025El economista consideró que, en lugar de marchar "todo acorde a lo planeado", como dice el Gobierno, "la realidad se está haciendo sentir" con la subida en el precio del dólar y los rendimientos de las tasas de interés. Esta situación adversa “no se detiene aquí“, aseguró
Extorsiones sexuales libertarias: está involucrada en la causa la diputada nacional Orozco, que tiene paralizada la Comisión de Libertad de Expresión
Claudia
Politica19/07/2025La legisladora es investigada por el escándalo de su colega libertario y también salteño Pablo López, concejal que renunció tras ser acusado de pedir favores sexuales para "reintegrar" parte del sueldo retenido a una colaboradora. A la diputada le pidieron su remoción como presidenta de la Comisión de Libertad de Expresión por tenerla paralizada desde septiembre pasado. Tiene más manchas: supuesto pedido de aportes ompulsivos a funcionarios y un resonante viaje a Dubai con la excusa de conocer tecnologías para personas con discapacidad