Chipa cabure

¿Alguna vez probaste este chipa? Viene de los pueblos originarios de Paraguay, donde la base alimentaria se basaba en maíz, mandioca, poroto, coco y maní.

PROCEDIMIENTO:

1. Para la masa unir las dos harinas y mezclar con los quesos, manteca, huevo y
sal. Unir de a poco, si hace falta agregar leche hasta formar una masa.
2. A último momento colocar el queso en cubos, poner en el palo de escoba, queso rallado por afuera y llevar a la parrilla a cocinar a fuego medio dando vuelta.
¡Que lo disfrutes!