
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
INGREDIENTES
Masa:
- Harina 250 g.
- Semolín 250 g.
- Huevos 5 unid.
- Sal C/N
Salsa:
- Tomate triturado.
- 2 dientes de ajo.
- Albahaca.
- Extracto de tomate.
- Sal.
- Aceite.
Salsa blanca:
- Leche 1 L.
- Harina 60 g.
- Manteca 60 g.
- Sal y pimienta C/N.
- Nuez moscada.
Para la ricota:
- Ricota 500 g.
- Espinaca 1 atado.
- 1 cebolla picada.
- Queso rallado 50 g.
- Sal.
- Pimienta.
- Nuez moscada.
PROCEDIMIENTO:
1. En un bowl, volcar la harina, el semolin y le agregamos los huevos. Amasamos hasta lograr una masa homogénea. Dejar reposar por media hora en film y estirar láminas de ½ cm.
2. Hervir hasta que esté cocida y reservar. Apilar con queso rallado entre capas para poder despegarlas.
Salsa:
1. En una olla, dorar los ajos con unas hojas de albahaca y sumarle el extracto, mezclar todo y agregar el tomate, dejar que reduzca un poco, condimentar y reservar. Es muy importante que el color sea un rojo bien intenso.
Salsa blanca:
1.En una olla, colocar la manteca cuando se derrita agregar la harina y revolver hasta formar un engrudo que se despegue de las paredes de la olla, ahí agregar la leche hervida, salpimentar, revolver con batidor para que no se formen engrudos, condimentar con nuez moscada y reservar.
Para la ricota:
1. Lavar las hojas de espinaca, rehogar la cebolla picada y sumar la espinaca entera.
2. Para la ricota, mezclar en un bol la espinaca salteada y picada con la ricota, el queso, sal, pimienta y nuez moscada.
Armado:
1. Colocar salsa en una fuente, las láminas de lasagna blanqueadas, la mezcla de ricota, la masa, una capa de cremoso cremoso con queso fresco rallado, cubrir con láminas y repetir.
2. Terminar con salsa y queso, llevar al horno a gratinar.
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
La Administración Nacional de la Seguridad Social dio a conocer quiénes son los titulares que cobrarán sus beneficios en las sucursales bancarias correspondientes.
El hijo de la boxeadora expresó su dolor ante la perdida de su madre
Se trata de la firma P. L. Rivero y Cia S.A., la cual contaba con antecedentes
A raíz de una medida dispuesta por Nación, para que se sigan aplicando los beneficios -como el Boleto Educativo- los usuarios con tarjeta física deben realizar una actualización obligatoria en las Terminales Automáticas SUBE. En el caso de personas con certificado de discapacidad y sus acompañantes, el trámite puede completarse a través de la App SUBE, en las terminales automáticas o en los comercios habilitados al momento de acreditar saldo.
El grupo interdisciplinario Encruzijada Chagas de la Universidad Nacional de Rosario invita a reflexionar y actuar frente a esta problemática de salud.
El muchacho, de 26 años, fue asesinado de casi una decena de disparos este jueves por la noche cuando caminaba por la cuadra de Crespo al 3900, a metros de su casa. La víctima cumplía los últimos tramos de su pena por integrar la gavilla que cometió balaceras en nombre de Los Monos. Uniformados demoraron a un vecino
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Permite la compra directa de celulares, televisores y monitores producidos en la isla, bajo el esquema de beneficios impositivos impulsado por el gobierno