Aquí te dejamos esta receta paso a paso
INGREDIENTES
Cebolla 2
Manteca 1 cda
Aceite de oliva
Arroz 300 grs
Sal
Pimienta
Vino blanco ½ copa
Caldo de vegetales 1 litro
Tomate cubeteado 4
Manteca 1 cda
Queso rallado 100 grs
Pesto:
Albahaca 1 atado
Queso de rallar 100 grs
Ajo 3 dientes
Extra:
Tomate cherry 100 grs
Ajo 3 dientes
Azúcar 1 cdta
Tomillo 1 rama
Aceito balsámico 1 cda
PREPARACIÓN:
Comenzar rehogando la cebolla en oliva y manteca, sumar el arroz y nacarar. Salpimentar y desglasar con vino blanco y sumar el caldo hasta sobrepasar 1 centímetro por sobre el arroz.
Incorporar el tomate cubeteado y sumar caldo de tanto en tanto, de acuerdo sea necesario.
Para el pesto, procesar la albahaca con el queso de rallar, el ajo y oliva de a poco hasta lograr una consistencia untuosa.
Para los cherrys, dorarlos en sartén con el ajo, tomillo y aceto. Salpimentar.
Sumar la manteca al risotto y emulsionar junto con el queso rallado. Servir con el pesto y los tomates cherrys dorados.
Te puede interesar
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Lo más visto
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
El conmovedor recuerdo del hijo de Locomotora Oliveras a un mes de su fallecimiento
Claudia
Deportes29/08/2025El hijo de la boxeadora expresó su dolor ante la perdida de su madre
Prohíben ampollas y sueros con fallas de un laboratorio detectado desde hace años
Claudia
Información General29/08/2025Se trata de la firma P. L. Rivero y Cia S.A., la cual contaba con antecedentes
SUBE: por una disposición de Nación, hay que actualizar las tarjetas en las TAS para mantener los beneficios provinciales
Claudia
Información General29/08/2025A raíz de una medida dispuesta por Nación, para que se sigan aplicando los beneficios -como el Boleto Educativo- los usuarios con tarjeta física deben realizar una actualización obligatoria en las Terminales Automáticas SUBE. En el caso de personas con certificado de discapacidad y sus acompañantes, el trámite puede completarse a través de la App SUBE, en las terminales automáticas o en los comercios habilitados al momento de acreditar saldo.
El grupo interdisciplinario Encruzijada Chagas de la Universidad Nacional de Rosario invita a reflexionar y actuar frente a esta problemática de salud.
El joven acribillado en barrio Alvear tenía una condena por balear a la sede del MPA Rosario en 2018
Claudia
Policiales29/08/2025El muchacho, de 26 años, fue asesinado de casi una decena de disparos este jueves por la noche cuando caminaba por la cuadra de Crespo al 3900, a metros de su casa. La víctima cumplía los últimos tramos de su pena por integrar la gavilla que cometió balaceras en nombre de Los Monos. Uniformados demoraron a un vecino
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Cómo comprar celulares desde Tierra del Fuego con beneficios impositivos
Claudia
Información General30/08/2025Permite la compra directa de celulares, televisores y monitores producidos en la isla, bajo el esquema de beneficios impositivos impulsado por el gobierno
El incremento de la primera mitad del período elevó la evaluación punta a punta
Alerta meteorológica: prevén fuertes tormentas y vientos para toda la provincia de Santa Fe
Claudia
Clima30/08/2025El Centro de Monitoreo Meteorológico SAT advierte sobre un sistema de mal tiempo que se extenderá desde el sábado hasta el lunes, con acumulados de lluvia que podrían superar los 90 mm. Piden a la población extremar precauciones