Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Ingredientes:
-3 huevos
-200 g de azúcar
-200 ml de aceite de girasol o de oliva suave
-250 g de harina de trigo
-1 sobre de levadura química (16 g)
-1 naranja (zumo y ralladura)
-Una pizca de sal
Preparación:
1. Precalienta el horno a 180°C. Engrasa y enharina un molde para evitar que el bizcocho se pegue.
2. En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté esponjosa y blanquecina. Añade el aceite, el zumo de la naranja y su ralladura, y mezcla bien.
3. Tamiza la harina junto con la levadura y la pizca de sal. Agrega poco a poco a la mezcla líquida, removiendo con movimientos envolventes hasta que quede una masa homogénea.
4. Pasa la mezcla al molde preparado, nivelando la superficie con una espátula.
5. Hornea durante 35-40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio. Deja enfriar, desmolda y disfruta.
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