Aquí te dejamos esta receta paso a paso
INGREDIENTES
Para los cañoncitos:
- Amasijo
- Harina 0000 800 g
- Sal fina 20 g
- Agua 400 c
Para la crema pastelera:
- Huevos 4 unid
- Azúcar 300 g
- Harina 100 g
- Almidón de maíz 40 g
- Leche entera 1 L
- Esencia de vainilla 1 cdita
Para el relleno:
- Dulce de leche repostero 500 g
- Crema pastelera 500 g
- Azúcar impalpable 200 g
PROCEDIMIENTO:
1. Amasijo: unir los ingredientes y formar un bollo. Tapar con film. Dejar descansar a
temperatura ambiente.
2. Empaste: trabajar la manteca con la harina sin que se ablande demasiado, dar forma rectangular. Envolver el empaste en film y guardar en la heladera.
3. Estirar el amasijo en forma rectangular. Disponer en el centro el empaste y encerrarlo con la masa. Dar 2 vueltas simples y 2 dobles, con un reposo de 30 min de heladera después de cada vuelta.
4. Armar los cañoncitos: Estirar la masa en forma de rectángulo de 5 mm de espesor. Cortar tiras de 2 cm de ancho. Enrollar las tiras en los palitos enmantecados. Pintar con huevo.
5. Cocinar los cañoncitos: Hornear a temperatura alta por 10 minutos, bajar la temperatura y cocinar hasta que la masa esté lista. Desmoldar y dejar enfriar.
6. Rellenar con dulce de leche o crema pastelera.
7. Espolvorear con azúcar impalpable, ¡y a disfrutar!
Te puede interesar
Aquí te dejamos esta receta económica paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta recta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Lo más visto
Discusión y muerte: un policía se suicidó de un balazo dentro de su auto luego de tratar de asesinar a la pareja
Claudia
Policiales10/09/2024El caso ocurrió en la zona sur del Gran Buenos Aires y el individuo fue hallado fallecido junto a un automóvil.
Por qué el estadio de Colombia tiene tribunas VACÍAS en el partido contra la Selección Argentina por Eliminatorias
Claudia
Deportes10/09/2024Colombia contará con un 25% menos de aforo en Barranquilla cuando reciba a la Selección Argentina a raíz de una sanción.
El frente frío, una “ayudita” para el campo y una escoba para el humo que llega desde Bolivia
Giani
Nacionales11/09/2024Entre la tarde noche del martes y el miércoles podrían generarse lluvias que colaboren a llegar a la cifra de 50 milímetros durante septiembre, necesarios para contener el recorte de superficie de siembra de maíz
Fuego, humo, lluvia negra: una postal del infierno llega a parte de Argentina, incluida Santa Fe
Giani
Clima11/09/2024La ONG El Paraná No Se Toca hizo un mapa de los fuegos en el Humedal entre el 1º de agosto y este lunes 9 de septiembre: decenas de focos dan cuenta de una nueva devastación en el Alto Delta. En paralelo, incendios sin control en Bolivia y Brasil trajeron humo y hollín. Y ahora puede llover contaminación
INSOLITO!!! Asesinó a su hermano porque se comió la última torta frita
Giani
Otras Provincias11/09/2024Una disputa familiar en Villa Ángela, provincia del Chaco, terminó con la trágica muerte de un adolescente de 19 años que fue apuñalado por su hermano de 18, todo a causa de la última torta frita del plato, que el mayor de los jóvenes comió sin preguntar.
Aquí te dejamos todos los signos del zodiaco
Tarjeta Alimentar de ANSES: el Gobierno oficializó aumentos y amplió el rango de beneficiarios
Claudia
ANSES11/09/2024Mediante la Resolución 636/2024, el Ministerio de Capital Humano anunció los nuevos montos que serán depositados en septiembre. Además, se agrandó el universo de menores alcanzados por el programa.
Asesinó a su abuela a golpes con una estatua y escondió el cadáver en un tanque de 200 litros: detalles impactantes del crimen
Claudia
Policiales11/09/2024El homicidio fue descubierto en la terraza de una vivienda, en la zona noroeste del Gran Buenos Aires. Los investigadores policiales apresaron al sospechoso del impactante crimen.
La columna de humo salía de un tanque de agua de la terraza de un edificio. Dos personas fueron trasladas por el SAME al Hospital Rivadavia.
Fuerte angustia por lo que se comunicó sobre Jorge Lanata: “El último parte médico es duro”
Claudia
Salud11/09/2024Mucha preocupación es la que se ha generado en torno a Jorge Lanata, quien sigue internado en el hospital Italiano, y quien será trasladado en las próximas horas a una clínica de rehabilitación.