Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Ingredientes:
-1 pollo entero (aproximadamente 1.5 kg)
-3-4 dientes de ajo (picados)
-1 limón (cortado en cuartos)
-2 ramitas de romero
-2 ramitas de tomillo
-2 cucharadas de aceite de oliva
-Sal y pimienta al gusto
-1 cucharadita de pimentón dulce (opcional)
-1 taza de caldo de pollo o vino blanco
-Verduras para acompañar: zanahorias, papas, cebollas, etc. (opcional)
Preparación:
1. Precalienta el horno a 200°C (390°F).
2. Lava bien el pollo y sécalo con papel de cocina.
3. Coloca los cuartos de limón y las ramitas de romero y tomillo dentro del pollo.
4. Ata las patas del pollo con hilo de cocina para que mantenga su forma.
5. En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el ajo picado, la sal, la pimienta y el pimentón (si lo usas).
6. Unta esta mezcla sobre toda la superficie del pollo, asegurándote de cubrir bien todas las partes.
7. Coloca el pollo en una bandeja para horno con el pecho hacia arriba.
8. Añade las verduras alrededor del pollo si decides usarlas.
9. Vierte el caldo de pollo o vino blanco en la bandeja.
10. Hornea el pollo durante aproximadamente 1 hora y 15 minutos, o hasta que la piel esté dorada y crujiente y los jugos salgan claros al pinchar la parte más gruesa del muslo.
11. Una vez que el pollo esté cocido, sácalo del horno y déjalo reposar durante 10-15 minutos antes de cortarlo.
12. Sirve el pollo acompañado de las verduras asadas y una ensalada fresca o el acompañamiento de tu preferencia.
Te puede interesar
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Lo más visto
“Qué hace Aleart, que no tiene ninguna función, quemando droga?” Cuestionan presencia de candidato mileísta en acto oficial
Claudia
Curiosidades03/06/2025Como diez días antes de las Paso para la elección de autoridades locales, Patricia Bullrich volvió a montar un show de campaña este lunes en la quema de droga en San Lorenzo. “Recorré los barrios Aleart si sos tan guapo! Y con Milei están muy contentos ahora que también podrán blanquear su dinero sucio sin justificar nada! Hipócritas!”, se despachó un dirigente opositor
Cayó Sanlorencino con pedido de captura en Rosario tras evadir un control
Claudia
Policiales03/06/2025Rosario, personal de las PAT en un control de rutina, dio con la persona por evadir un control de rutina en calle Flamarion al 4900, en la requisa se le encontró un arma de fuego y vehículo con pedido de secuestro
Aquí te dejo esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
San Lorenzo: el Hospital Granaderos a Caballo continúa su transición hacia un modelo descentralizado con nuevo equipo directivo
Claudia
Locales03/06/2025En el marco del proceso institucional que acompaña el paso a hospital descentralizado, el Ministerio de Salud designó a Andrés Lanaro como nuevo director médico del efector. El cambio se inscribe en una etapa de transformaciones clave para fortalecer la atención, la infraestructura y la integración en la red sanitaria regional.
Se conocieron los primeros resultados forenses de los restos humanos hallados en la casa de Gustavo Cerati
Claudia
Información General04/06/2025Los resultados de los análisis preliminares fueron a cargo de antropología forense en la casona de Coghlan que perteneció a la estrella de rock argentina.
Era un joven y al parecer varón: revelan más datos del cadáver encontrado en la casa donde vivía Gustavo Cerati
Claudia
04/06/2025Los restos fueron encontrados durante una excavación en una casa alquilada por Cerati entre 2001 y 2003. La Fiscalía analiza objetos encontrados junto al cuerpo para reconstruir el caso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
La víctima tenía 17 años y vivía en el Gran San Pablo. La sospechosa, que confesó el crimen, reveló que envenenó el postre con arsénico.