
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
INGREDIENTES
- Huevos 8 unid.
- Papas 1.250 kg.
- Cebollas 2 unid (medianas).
- Aceite para freír y para rehogar.
- Pimentón ahumado 1 cda pequeña.
- Sal y pimienta c/n.
PROCEDIMIENTO:
1. Pelar las papas, cortar rodajas de 1 cm de espesor, lavar bien, secarlas, freírlas hasta que estén bien cocidas pero no crocantes ni muy doradas.
2. Pelar cebollas, cortar en juliana y rehogar a fuego bajo hasta que caramelicen y cambien a color rubio.
3. En un bowl romper los huevos, condimentar con sal, pimienta y el pimentón, batir un poco e incorporar las papas, las cebollas, mezclar todos los ingredientes.
4. Poner a calentar dos sartenes de iguales tamaños con un poco de aceite.
5. Retirar el excedente de aceite y volcar toda la mezcla, cocinar a fuego medio por 5 minutos babe, 8' a punto o 10 minutos bien cocida. Para girar la
6. tortilla ayudarme con el otro sartén repitiendo el procedimiento para la cocción del otro lado
#¡Tips que te pueden servir!
1️⃣ Pelar las papas y lavarlas, cortalas en rodajas y sacarles el almidón.
2️⃣ Cocción de la papa frita sin dorar o pochear.
3️⃣ Cuando las papas se mezcla con los huevos, no rompero con cuchara, así no se rompen las papas. Sacudir en un bowl
4️⃣ Cocción de la tortilla: Sartén caliente para sellar y después bajar la temperatura y tapar.
Un hecho estremecedor sacudió en Capitán Bermúdez, donde una violenta pelea entre hermanos terminó con la muerte de un joven de 21 años, tras recibir una puñalada en el pecho
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
En la Bolsa de Comercio, y tras el revés en el Senado, el presidente aseguró que "están desesperados porque en octubre La Libertad arrasa"
El jefe de Estado apuntó contra su compañera de fórmula y manifestó su enojo por el revés que sufrió este jueves con los resultados en la Cámara alta
Aquín te dejamos todos los signos del zodiaco
Fue referente de la escena ska y madre de un hijo y una hija. El Estado le había suspendido la provisión de su tratamiento, presentó un amparo ante la Justicia para que le devolvieran su derecho, ésta le dio la razón, pero el Gobierno apeló el fallo. Finalmente, falleció producto del cáncer que padecía
La situación mantiene en alerta a EEUU. Estima que el número total de fallecidos es aún más elevado, mientras se llevan a cabo tareas de rescate.
La Sala I del Tribunal de Casación Penal de la Provincia de Buenos Aires rechazó la apelación de la defensa del acusado y dejó firme la condena. Resta el proceso contra el otro implicado en el asesinato del joven trans, Oscar Montes
Lo indicó el secretario de Ambiente, Daniel Scioli. Una posibilidad es trasladarlos a una isla.
Un hombre de 34 años fue arrestado este miércoles por la tarde tras intentar llevarse mercadería sin pagar del supermercado Jumbo, ubicado en el shopping El Portal