Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Ingredientes
-1 taza de leche
-1 taza de harina
-1 huevo
-1 cucharada de azúcar
-1 cucharada de aceite
-esencia de vainilla
-sal
-Paso 1
Poner en un bol la leche, el huevo, una pizca de vainilla, una cucharada de azúcar y una cucharada de aceite y batir muy bien.
-Paso 2
Ahora tamiza la harina y una pizca de sal en un bol. Tamizar muy bien para que no queden grumos.
-Paso 3
A continuación, vierte la mezcla anterior en la harina tamizada y mézclala bien hasta que desaparezcan los grumos y la mezcla sea muy líquida.
-Paso 4
Ahora deja reposar la mezcla durante 30 minutos. Esto es para que la harina se hidrate bien en la mezcla.
-Paso 5
Ahora pintamos una sartén antiadherente con aceite y la ponemos a fuego medio, vertemos un poco de la mezcla hasta llenar toda la sartén.
-Paso 6
Cuando la masa inferior se desprenda con facilidad, le damos la vuelta para dorar el otro lado.
-Paso 7
Repetir el mismo procedimiento hasta que se hayan preparado todas las crepas.
-Paso 8
Ahora solo hay que rellenar las crepas con dulce de leche, mermelada, nocilla, crema, etc.
Este postre se puede comer en cualquier momento del día. A los más pequeños de la casa les encantará esta receta y querrán repetirla una y otra vez. Sólo necesitas unos pocos ingredientes para hacerlos. Ahora que ya sabes cómo hacerlos, ¡empecemos!
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