Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Ingredientes Opción 1
500 cc Salsa de tomate
1/2 kg de carne molida o picada
1 huevo
Pan rallado
En un bols colocar la carne con el huevo, condimentar armar las albondigas y pasarlas por pan rallado.
En una olla colocar la salsa de tomaré con las albondigas y 1 vaso de agua o caldo.
Cocinar tapado hasta que estén listas las albondigas.
Ingredientes Opción 2
500 cc salsa de tomate
1/2 kg de carne molida o picada
1 huevo
2 cebolla mediana
2 zanahoria mediana
1 bollo de pan duro
Remojar el pan en agua y reservar.
Colocar en un bols colocar la carne agregar el huevo, 1 zanahoria y 1 cebolla rallada, condimentamos. Más el pan que dejamos en remojo escurrido y desmenuzado. Formamos una pasta y armamos las albondigas.
En una sartén colocamos la salsa de tomate, 1 cebolla y 1 zanahoria rallada, 1 vaso de agua o caldo, más las albondigas.
Cocinamos hasta que las albondigas estén listas.
Se puede acompañar con arroz blanco o puré.
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