Aquí te dejamos esta receta paso a paso
INGREDIENTES
Masa:
Huevo 2
Azúcar impalpable 120 grs
Aceite de girasol 2 cdas
Leche 2 tazas
Polvo de hornear 1 cda
Cacao amargo 1 cda
Harina 0000 300 grs
Relleno:
Dulce de leche
Dulce de frutos rojos
Baño de chocolate
Almendra
PROCEDIMIENTO:
Para la masa, en un bol, batir los huevos con el azúcar y el aceite. Incorporar la mitad de la leche y los secos (previamente mezclados y tamizados).
Sumar el resto de la leche y terminar de integrar.
Para el armado, hacer los pancakes en sartén con base de manteca cada vez.
Rellenar los pancakes con dulce de leche, dulce de frutos rojos y bañar con chocolate. Decorar con almendras.
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