Sopa de coliflor

Aquí te dejamos esta receta paso a paso

Recetas20/06/2025ClaudiaClaudia
sopa-de-coliflor.2613

INGREDIENTES

Aceite de oliva
Manteca
Cebolla 1
Coliflor 1 planta
Leche 400 cc
Almendras 1 puñado
Sal
Pimienta
Perejil
Pimentón
Ajo 1 diente
Pan

PROCEDIMIENTO:

Saltear en manteca y oliva, saltear la cebolla picada. Agregar las flores de coliflor crudas. Agregar la leche por 25 minutos. Agregarl las almendras a la olla y mixear la preparación. Agregar leche o crema de leche si hace falta. Calentar y servir con perejil, almendras, una rodaja de pan untada con ajo y pimentón.

 
Hervir las almendras por 4 minutos y pelarlas, tostarlas al horno por un par de minutos.

Te puede interesar
Lo más visto
pami-i

Médicos también advirtieron sobre intenciones de cerrar el policlínico Pami I para degradarlo a hospital de día

Claudia
Información General12/12/2025

La Asociación de Médicos de la República Argentina (Amra) se sumó al alerta expresada esta semana por organizaciones de jubilados y sindicatos sobre la intención de clausurar el servicio de internaciones en la sede de calle Mitre al 300 y dejar solo consultorios externos. Todo, en el contexto de recorte o cese de prestaciones y de negación de medicamentos

Suscríbete al newsletter para recibir periódicamente las novedades en tu email