Aquí te dejamos esta receta paso a paso
INGREDIENTES
Cerdo 300 grs
Morrón rojo 1
Morrón amarillo 1
Cebolla de verdeo 2
Papa 1
Ajo 1
Maní 2 cdas
Salsa de soja c/n
Aceite c/n
Sal c/n
Pimienta c/n
Para la guarnición:
Arroz 200 grs
Manteca 2 cdas
Cebolla de verdeo c/n
PROCEDIMIENTO:
Cortar en cubitos el morrón rojo, el morrón amarillo, la cebollita de verdeo, la papa hervida, el ajo y el cerdo. Saltear todos los ingredientes, incorporarle la salsa de soja, la sal y la pimienta. Reservar.
Cocinar el arroz, y saltearlo junto con la manteca y la parte verde de la cebolla de verdeo
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