Aquí te dejamos esta receta paso a paso
INGREDIENTES
Aceite de oliva
Provoleta 2
Harina 0000 c/n
Pan c/n
Morrón rojo 1
Cebolla 1
Tomate 2
Lechuga 1 planta
Hamburguesas:
Chorizo de cerdo 3
Carne picada vacuna 500 grs
Ajo seco 2 cdas
Sal
Pimienta
Nuezo moscada 1 cdta
Criolla:
Morrón rojo ¼
Cebolla 1
Morrón verde ¼
Morrón amarillo ¼
Perejl 3 cdas
Mostaza 2 cdas
Mayonesa 2 cdsas
Pepinillos:
Pepino 2
Azúcar 1 taza
Vinagre blanco 2 tazas
Agua 2 tazas
Laurel 1 hoja
Ajo 2 dientes
PROCEDIMIENTO:
Para las hamburguesas, en un bol, colocar la carne picada, los chorizos degranados y condimentar.
Amasar por 10 minutos para unir la proteína y hacer las hamburguesas con la mano o con molde. Llevar a la heladera por 2 horas o al freezer por un rato.
Cocerlas en plancha de ambos lados.
Para la criolla, picar los vegetales y mezclar con el perejil picado. Condimentar y sumar con la mayonesa y mostaza. Integrar.
Para los pepinillos, en una olla colocar los ajos enteros, el laurel, el azúcar, agua y vinagre. Integrar y sumar el pepino en rodajas. Llevar a hervor y dejar hervir por 5 minutos.
Para las provoletas, cortar rodajas, pasar por harina y dorar en sartén de ambos lados.
Para el armado: tomar un pan, colocar la hamburguesa, la provoleta, cebolla y morrón salteados, pepinillos, criolla, lechuga y tomate. Tapar con la parte superior del pan y disfrutar.
Te puede interesar
Aqu+i te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Lo más visto
Quien era la joven asesinada de un tiro en la frente con su beba en brazos en barrio Godoy
Claudia
Policiales13/06/2025Kiara, la víctima, tenía 23 años; fue atacada a balazos al descender de un auto, mientras sostenía a su hija, que resultó ilesa
Colgaron un cartel en la Facultad de Derecho en repudio a los jueces que condenaron a Cristina Kirchner
Claudia
Información General13/06/2025Finalizó este viernes a primera hora la toma por parte de estudiantes como forma de protesta ante el fallo de la Corte Suprema. Hubo clases públicas y actividades políticas
Olivares sobre la autorización para créditos: “Es un fuerte respaldo a un gobierno en función de la credibilidad, porque lo que dice, lo hace”
Claudia
Provinciales13/06/2025El Ministro de Economía se refirió a la aprobación de la Legislatura al Ejecutivo para tomar financiamiento por 1.150 millones de dólares destinados a financiar obra pública. “Esto permitirá dar un salto muy importante en infraestructura y también atraer inversiones”, afirmó Pablo Olivares.
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Otra apuesta al deporte: construyen una cancha de básquet 3×3 en la plaza de barrio 1° de Julio
Claudia
Locales14/06/2025La obra fue propuesta y votada en el marco del Presupuesto Participativo Joven. Será un espacio de características únicas en la región, para el desarrollo de una modalidad en pleno crecimiento.
Crece la tensión en Medio Oriente: continúan los ataques cruzados entre Israel e Irán y el mundo aboga por una solución diplomática
Claudia
Internacional14/06/2025Continúan los ataques. Las capitales de ambos países reciben impactos y las autoridades prometen seguir combatiendo.
Catorce allanamientos de la Policía Federal con la red narco del “Negro Ezequiel” en la mira
Claudia
Policiales14/06/2025Dos personas fueron detenidas y se secuestraron cocaína, marihuana y tusi en procedimientos realizados en el centro de Rosario y en Villa Moreno. La investigación apunta a una red de venta de droga liderada por un viejo conocido del hampa local
Un afiliado esperó cinco meses por una respuesta: la Justicia obligó a su obra social a cubrirle la cirugía
Claudia
Información General14/06/2025Tras intimaciones sin respuesta, un fallo ordenó a la Obra Social ANDAR cubrir el total del material quirúrgico para una intervención por hernia de hiato.
China da luz verde a la fusión Bunge-Viterra: revolución en el comercio mundial de granos
Claudia
Información General14/06/2025La compañía “ha recibido la aprobación regulatoria de China para la adquisición de la empresa de procesamiento de granos Viterra y espera cerrar el acuerdo de US$34.000 millones alrededor del 2 de julio”, informó Bunge en un comunicado el viernes.
Asesinaron a una congresista del Estado de Minnesota y a su esposo e hirieron a otro legislador estadounidense en sendos atentados a balazos
Claudia
Internacional14/06/2025Los domicilios de ambos representantes estatales demócratas distan 10 kilómetros entre sí. Creen que el autor de los dos atentados es un hombre que actuó disfrazado de policía. El gobernador de Minnesota, Tim Walz, enmarcó los hechos en una escalada de “violencia política”