Pastelitos rápidos de manzana

Aquí te dejamos esta receta paso a paso

Recetas14/06/2025ClaudiaClaudia
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INGREDIENTES


Masa:

Harina 0000 500g
Manteca 100 grs
Sal c/n
Agua helado

Relleno:

Manzana verde 2
Almidón de maíz
Canela
Azúcar impalpable
Ralladura de limón
Jugo de limón

PROCEDIMIENTO:

Para el relleno, cortar las manzanas en cubitos y colocarlas en un boul de vidrio y agregar canela , azúcar, limón y almidón de maíz. Llevar el boul al microondas durante 5 min

Para la masa, colocar en un boul la harina , la manteca, la sal , agua helada y mezclar hasta obtener una masa firma. Dejar  reposar 2 hs y luego estirar para cortar las tapas.

Para el armado, esperar a que se enfrié el relleno. Verter el relleno sobre cada tapa y cerrar cada pastelito presionando con los dedos. Luego pinchar con tenedor.

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