Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Ingredientes:
4 pechugas o muslos de pollo (pueden ser con hueso o sin hueso)
1 taza de mayonesa o yogur natural
½ taza de queso parmesano rallado
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de cebolla en polvo
½ cucharadita de paprika o pimentón dulce
Sal y pimienta al gusto
Perejil fresco picado para decorar (opcional)
Instrucciones:
Precalienta el horno a 190 °C (375 °F).
En un bol, mezcla la mayonesa (o el yogur), el queso parmesano, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la paprika, la sal y la pimienta.
Coloca el pollo en una bandeja para horno ligeramente engrasada.
Unta generosamente la mezcla sobre cada pieza de pollo, cubriéndolas bien.
Hornea durante 35-40 minutos (o hasta que el pollo esté bien cocido y dorado por encima). Si quieres, puedes gratinar los últimos 5 minutos para que quede aún más doradito.
Decora con perejil fresco antes de servir.
¡Y listo! Un Pollo que se Derrite en tu Boca que hará que todos pidan repetición. Jugoso, sabroso y perfecto para acompañar con arroz, puré de papas o ensalada fresca.
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