Budín con Pan

Aquí te dejamos esta receta paso a paso

Recetas09/03/2025ClaudiaClaudia
Budín de pan

Ingredientes:

6 rebanadas de pan (puede ser del día anterior)
2 tazas de leche
1 taza de azúcar
4 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 taza de pasas (opcional)
1/4 taza de mantequilla (derretida)
1 cucharadita de canela en polvo
1/4 cucharadita de nuez moscada (opcional)

Preparación:

Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa ligeramente un molde para hornear.
Corta el pan en trozos pequeños y colócalos en un bol grande.
En otro bol, mezcla la leche, el azúcar, los huevos, la vainilla, y la mantequilla derretida. Agrega la canela y la nuez moscada si lo deseas.
Vierte la mezcla de leche sobre el pan y deja reposar durante unos 10 minutos, asegurándote de que el pan esté bien empapado.
Si usas pasas, agrégalas a la mezcla de pan.
Vierte la mezcla en el molde engrasado y hornea durante 45-50 minutos o hasta que el budín esté dorado y firme en el centro.
Deja enfriar un poco antes de servir. Puedes espolvorear con un poco de azúcar glas y decorar con frutas frescas si lo prefieres. 

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