Alfajores de maicena

Aquí te dejamos esta receta paso a paso

Recetas08/03/2025ClaudiaClaudia
ALFAJORES DE MAICENA

INGREDIENTES

200 gr de Mantequilla a temperatura ambiente
200 gr de Azúcar impalpable.
3 Huevo
2 Yemas
1 cda de Esencia de vainilla
1 cda de Ralladura de limón
200 gr de Harina
400 gr de Fécula de maíz
1 cdta de Polvo de hornear
1/2 cdta de Sal
500 gr de Dulce de leche
100 gr de Coco rallado

PREPARACIÓN

-Mezcla la Mantequilla y el Azúcar -Agrega los Huevos y las Yemas de a uno..
Incorpora la ralladura de Limon, la esencia de Vainilla. Mezcla los secos y agrégalos de a poco con una espatula.
Lleva la masa a frio a descansar, estira y corta círculos.
-Hornea a temperatura media por 8 a 10 minutos, para que no se sequen demasiado. La idea es que no se doren.
Finalmente, rellena con dulce de leche repostero y pasa por coco rallado. 

Te puede interesar
Lo más visto
fotojet_-74-_version1770034963453.png_1756841869

Premios Grammy: la lista completa de ganadoras y ganadores

Claudia
Espectáculo 02/02/2026

Kendrick Lamar lideró el medallero al llevarse cinco gramófonos en la ceremonia del último domingo. Bad Bunny hizo historia al convertirse en el primer artista en imponerse en la categoría álbum del año con un disco íntegramente en español. Ca7riel y Paco Amoroso recibieron el crédito al mejor álbum alternativo latino.

Suscríbete al newsletter para recibir periódicamente las novedades en tu email