Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Ingredientes:
-1 kg de alitas o muslos de pollo
-2 tazas de harina de trigo
-1 taza de pan rallado (puedes usar panko para mayor crujiente)
-2 huevos batidos
-1/2 taza de leche
-1 cucharadita de sal
-1 cucharadita de ajo en polvo
-1 cucharadita de cebolla en polvo
-1/2 cucharadita de pimienta negra
-1 cucharadita de pimentón dulce (opcional)
-Aceite vegetal para freír
Preparación:
1. Lava las piezas de pollo y sécalas bien con papel de cocina.
2. En un tazón, bate los huevos junto con la leche.
3. Añade una pizca de sal y pimienta.
4. En otro tazón, mezcla la harina, el pan rallado, la sal, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón y la pimienta.
5. Pasa cada pieza de pollo primero por la mezcla de harina, luego sumérgela en la mezcla de huevo, y nuevamente en la mezcla de harina para una capa gruesa y crujiente.
6. Calienta el aceite en una sartén profunda a fuego medio-alto (aproximadamente 180 °C).
7. Fríe las piezas de pollo durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas y cocidas por dentro.
8. Coloca las piezas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
9. Acompaña con salsa picante, barbacoa o tu salsa preferida.
Te puede interesar
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Lo más visto
Murió un chico de 13 años tras descompensarse en una clase de educación física
Claudia
Otras Provincias16/09/2025El trágico hecho ocurrió en el Ipem Arturo Illia, de Villa Carlos Paz, este lunes por la tarde
Naciones Unidas concluyó tras una investigación que Israel comete un genocidio contra la población palestina de Gaza
Claudia
Internacional16/09/2025El análisis jurídico de 72 páginas de la comisión de la ONU cita ejemplos que incluyen la escala de asesinatos, bloqueos a la ayuda, el desplazamiento forzado y la destrucción de una clínica de fertilidad
Frigorífico volvió a despedir operarios por whatsapp, no se presenta a audiencias y hay conflicto en Villa Gobernador Gálvez
Claudia
Regionales16/09/2025Los problemas comenzaron en enero pasado, con cesantías parcialmente revertidas ante el rechazo de empleados y sindicato. La firma, que comercializa tripas y vísceras, retomó la misma modalidad y además se ausentó a las convocatorias del Ministerio de Trabajo de Santa Fe
Aquí te dejamos todos los signos del zodiaco
El gobierno de Timbúes continúa con su plan de mejora de infraestructura urbana. En esta ocasión, el equipo de obras y servicios públicos está enfocado en la construcción de desagües pluviales en el barrio Gauchito Gil.
SanCor: la Justicia le exige un plan de crisis para evitar su “liquidación forzada”
Claudia
Información General17/09/2025El Juzgado Civil y Comercial de Rafaela, a cargo del concurso de acreedores, hizo ese requerimiento y le dio un plazo de 10 días. Le solicita un diagnóstico realista acompañado de medidas concretas que aseguren su viabilidad
El gobierno suspenderá todas las cuentas bancarias y tarjetas de crédito de los contribuyentes de esta lista
Claudia
16/09/2025La decisión ya generó inquietud. Las medidas se aplicarán únicamente a un grupo específico de contribuyentes
La Empresa Provincial de la Energía (EPE) informó que este miércoles 17 de septiembre se realizarán cortes programados en el suministro eléctrico en algunos sectores de la ciudad.
Llegaron a Rosario los Peronachos, snacks con gusto a choripán que son un éxito en ventas
Claudia
Curiosidades17/09/2025El producto es viral en redes sociales y se consigue en kioscos de la región a $1.200 el paquete. Una vendedora rosarina aseguró a Radio 2 que pudo reactivar las ventas. “Vino gente de todos lados a buscarlo”, manifestó
Cerca de Santa Fe: hallaron el cuerpo de Damián Strada, un empleado comunal que era buscado desde el sábado
Claudia
Policiales17/09/2025El joven de 32 años fue encontrado este martes en una zona rural entre Monte Vera y Laguna Paiva, a pocos kilómetros de la capital provincial. Hay dos personas detenidas y la investigación avanza bajo la dirección del fiscal Alejandro Benítez. Trabajaba en la comuna de María Luisa