SCONS DE QUESO Y VERDEO ?? receta riquísima y super fácil!
PROCEDIMIENTO:
1. Mezclar los secos con el queso rallado.
2. En un bowl aparte mezclar el yogur y la leche. Agregar los secos y el verdeo picado (parte verde) y tomar la masa sin amasar.
3. Bajar a la mesada con un poco de harina. Estirar con la mano a 1 cm y doblar sobre sí misma. Hacer esto una vez más.
4. Encuadrar la masa, todo con las manos y cortar en 4 x 4. Es decir que quedan 16 scones.
5. Colocar en una placa separados entre sí. Pincelar con mucha manteca derretida y cubrir con sal en escamas y pimienta negra.
