Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Ingredientes:
-500 g de harina de trigo (puedes mezclar harina blanca y harina integral)
-1 cucharada de sal
-1 cucharada de azúcar
-1 cucharada de levadura seca o 20 g de levadura fresca
-2 cucharadas de aceite de oliva
-300 ml de agua tibia (aproximadamente)
-Semillas de sésamo o anís (opcional, para espolvorear)
Preparación:
1. En un bol grande, mezcla la harina con la sal y el azúcar.
2. Si usas levadura fresca, disuélvela en un poco de agua tibia y déjala reposar por unos 5 minutos hasta que empiece a burbujear. Si usas levadura seca, agrégala directamente a la harina.
3. Agrega el aceite de oliva y empieza a añadir agua poco a poco, mientras amasas, hasta formar una masa suave y elástica. Amasa durante 10-15 minutos, ya sea a mano o con una batidora de gancho.
4. Forma una bola con la masa y colócala en un bol ligeramente aceitado. Cubre con un paño húmedo y deja reposar en un lugar cálido durante 1-2 horas, o hasta que la masa haya doblado su tamaño.
5. Después de que la masa haya reposado, divídela en dos partes iguales. Forma dos bolas y aplánalas con las manos o con un rodillo, dándoles una forma redonda y plana, de aproximadamente 1,5 a 2 cm de grosor.
6. Coloca los panes en una bandeja para hornear ligeramente enharinada. Si deseas, puedes espolvorear la parte superior con semillas de sésamo o anís.
7. Cubre los panes con un paño y deja reposar nuevamente durante unos 30 minutos.
8. Precalienta el horno a 220°C (425°F).
9. Antes de hornear, pincha la superficie de los panes varias veces con un tenedor para evitar que se inflen demasiado.
10. Hornea los panes durante unos 20-25 minutos, o hasta que estén dorados por encima y suenen huecos al golpear la base.
11. Si quieres una corteza más crujiente, puedes rociar un poco de agua en el horno antes de introducir los panes.
12. Deja enfriar los panes sobre una rejilla. Se sirve tradicionalmente en trozos, acompañando a platos como tajines, sopas o simplemente con aceite de oliva y aceitunas.
Te puede interesar
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Lo más visto
Una joven denunció ante un móvil policial que fue drogada y filmada por un hombre en un hotel
Claudia
Policiales24/12/2024La mujer relató que se encontró con un hombre que conocía a través de una amiga en un hotel de San Lorenzo pero durante el fin de semana fue drogada, filmada y abusada sexualmente. El caso es investigado por la fiscalía de aquella localidad
San Lorenzo: El mismo ocurrió en la madrugada de hoy en el intercambiador mano al norte
Era un reconocido millonario francés y cuando murió dejó toda su fortuna a las personas menos esperadas
Claudia
Curiosidades25/12/2024Marcelin Arthur Chaix, al morir, dejó toda su fortuna al pequeño pueblo entre las montañas que lo vió crecer. Conocé el particular motivo.
Se estrelló un avión en Kazajistán: 39 pasajeros murieron y 28 sobrevivieron
Claudia
Internacional25/12/2024La aeronave que volaba entre Bakú y Grozni comenzó a perder fuerza, envió una señal de socorro y reportó un fallo en el sistema de control. Se investigan las causas.
La pequeña, de 18 meses, se encuentra en observación en el Hospital de Niños Zona Norte. El proyectil quedó alojado en la zona media lateral posterior. El hecho ocurrió antes de la medianoche, cuando la familia esperaba la Navidad en la terraza de una vivienda de zona oeste
Una pareja viajaba desnuda arriba de una camioneta y chocó contra una casa
Claudia
Curiosidades25/12/2024Las autoridades detectaron que el hombre tenía 0,74 de alcohol en sangre, mientras que la mujer escapó corriendo. El joven debió ser hospitalizado.
Bomberos controlaron un incendio en un departamento de zona sur que se habría generado por el uso de pirotecnia
Claudia
Regionales25/12/2024El fuego generó daños en la vivienda ubicada sobre Alem al 3600, en el barrio General Las Heras. Al momento del hecho no había personas en el interior y tampoco se registraron heridos
Limón, de los crímenes sangrientos al guante blanco: escaneo de iris para el negocio cripto, estafas, juego online, empresas fantasma y timba barrial
Claudia
Policiales25/12/2024Es Lisandro Contreras y su detención se expuso sin reparos por la ministra de Seguridad de la Nación relacionándolo al asesinato del líder de la barra de Central Pillín Bracamonte. Sin embargo, la Fiscalía no lo imputó por ello sino por ser jefe de una célula dentro de la asociación ilícita que se dedicaba a cometer delitos en su mayoría incruentos, aunque surgen indicios de su asociación con grupos violentos que la facción disidente de Los Monos y con Los Menores, ya que aún no está claro si es el jefe de esta última facción o socio de Matías Gazzani, sindicado como líder de esta gavilla asentada en barrio 7 de Septiembre
El hombre, oriundo de la localidad de San Lorenzo, quedó en prisión preventiva hasta que se lleve a cargo la audiencia imputativa. Según el testimonio de la víctima, la obligó a tomar cocaína, la grabó mientras mantenían relaciones sexuales y la agredió físicamente
Rosario: La Policía de Investigaciones, dependiente del Ministerio de Justicia y Seguridad de Santa Fe, realizó el lunes 23 de diciembre cuatro allanamientos en la ciudad de Rosario, que culminaron con la detención de un joven de 16 años en el marco de una investigación por venta de drogas.