Aquí te dejamos esta receta paso a paso
INGREDIENTES
- Agua 350 cc
- Grasa 250 g
- Harina 0000 1 kg
- Levadura fresca 30 g
- Sal 20 g
PROCEDIMIENTO:
1. Colocar harina en forma de corona.
2. Espolvorear con la sal y acomodar en el centro la grasa a temperatura ambiente.
3. Desmigar con la mano.
4. Diluir la levadura en agua y verter en el centro.
5. Comenzar a unir los ingredientes y amasar hasta obtener una masa uniforme.
6. Colocar el bollo de masa en un bol, previamente untado con grasa.
7. Cubrir con un lienzo y dejar levar hasta que aumente el doble de su volumen.
8. Estirar la masa, espolvorearla con harina, doblarla por la mitad y volver a estirarla.
9. Repetir la operación tres veces más, tapar con lienzo y dejar reposar durante 20 minutos.
10. Estirar la masa por última vez hasta obtener un espesor de 1. 5 cm aprox.
11. Pinchar la superficie con un tenedor y cortar los bizcochitos con un cortapastas del tamaño que se desee.
12. Acomodar los bizcochitos sobre una placa para horno, untada previamente con grasa y dejarlos en un lugar tibio durante 20 minutos.
13. Cocinarlos en horno a 180 °C hasta que estén ligeramente dorados.
Te puede interesar
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te ejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Lo más visto
Kendrick Lamar lideró el medallero al llevarse cinco gramófonos en la ceremonia del último domingo. Bad Bunny hizo historia al convertirse en el primer artista en imponerse en la categoría álbum del año con un disco íntegramente en español. Ca7riel y Paco Amoroso recibieron el crédito al mejor álbum alternativo latino.
El mandatario santafesino, en un acto que encabezó con el ministro de Desarrollo Productivo, Gustavo Puccini, entregó certificados a 96 proyectos seleccionados en la convocatoria Investigación Orientada 2025, que recibieron financiamiento por 3.000 millones de pesos. Destacó la apuesta provincial por la investigación, las universidades y el desarrollo productivo en un contexto nacional adverso para el sistema científico.
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Santa Fe suma la licencia de conducir a Mi Argentina: ya cargaron más de un millón de carnés
Claudia
Información General05/02/2026La provincia ya venía usando una herramienta propia: Mi Santa Fe, donde la licencia digital tiene validez dentro del territorio provincial
La producción automotriz cayó 30,1% en enero y lleva siete meses en rojo
Claudia
Información General05/02/2026La producción de vehículos en enero fue de 20.998 unidades, 30,1% menos que en el mismo mes del año pasado, según informó la Asociación de Fabricantes de Automotores (Adefa)
Empresas santafesinas pueden descontar parte del costo eléctrico de Ingresos Brutos
Claudia
Información General05/02/2026Provincia reglamentó un nuevo beneficio de la Ley Tributaria 2026 que permite a industrias, comercios y servicios de alojamiento computar como crédito fiscal el importe básico de la factura de luz. Los topes van del 10 % al 30 % del impuesto determinado, y el trámite será totalmente digital
Alerta amarilla: tormentas podrían afectar la región entre la tarde del jueves y la madrugada del viernes
Claudia
05/02/2026El Servicio Meteorológico Nacional advirtió la posibilidad de que se registren abundantes lluvias, con fuertes ráfagas de viento, actividad eléctrica y ocasional caída de granizo.
Caso de abuso sexual a camionero: cinco detenidos en el norte de la provincia
Claudia
Información General05/02/2026El hecho ocurrió a mediados del mes pasado y la justicia imputó a los cinco agresores sexuales, y cuatro de ellos quedaron en prisión preventiva. El hecho tuvo lugar en un camino rural de la localidad de Villa Ana, departamento General Obligado
La votación se extiende hasta el viernes y la medida se evalúa para el 10 de febrero, en el marco de la movilización contra la reforma laboral impulsada por el Gobierno nacional
Murió el suboficial que se disparó en la cabeza en la Jefatura y hubo caravana para despedirlo en medio de un clima de tensión
Claudia
Información General05/02/2026Oscar “Chimi” Valdéz, de 32 años, trabajaba en Infantería y era oriundo de Vera. El lunes le sacó el arma a su compañera y se disparó en la sede de Ovidio Lagos al 5200. Falleció este miércoles en el Heca. Sus compañeros acompañaron sus restos por Circunvalación, ya que descansarán en su ciudad natal. Todo esto en medio de reclamos por mejoras en la salud mental y mejores recursos en la fuerza