Pizza de arroz

Riquísimo pizza de arroz para hacer y disfrutar en casa, libre de gluten.

Recetas19/03/2024ClaudiaClaudia
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INGREDIENTES:

- 2 tazas de arroz cocido (400 g)
- 3 huevos
- Agua 50 cc (un chorrito, más que nada para que procese bien la licuadora)
- Queso rallado 50 g
- Sal y pimienta negra

PREPARACIÓN:

1. Licuar todos los ingredientes.
2. Poner en una pizzera con aceite en la base.
3. Cocinar hasta que esté crocante.
4. Sumarle la salsa de tomate y muzzarella.
5. Terminar con pesto, aceitunas ¡y a disfrutar!

 

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